Пшеница — наиболее популярная и важная зерновая, кормовая культура. Пшеница фуражная (класса 5) – является непродовольственной, поэтому предназначена для откорма домашних животных и производства комбикормов. Кормовая пшеница — это злак, который является основой питания для животных и птиц. Пшеница отличается большим объемом углеводов, но меньшей долей белка, клетчатки и жира. По содержанию протеина фуражная пшеница превышает все остальные злаковые культуры, кроме того, это высококалорийный корм, уступающий только кукурузе. Также в пшенице имеется полный набор незаменимых аминокислот, витамины групп В, Е, РР, микроэлементы - калий, фосфор, магний, натрий. В первую очередь фуражная пшеница – это ценный продукт питания, в составе которого есть множество полезных микро- и макроэлементов, лизина, аминокислот, фосфора, благоприятно влияющих на развитие и здоровье скота.

Норма кормовой пшеницы в основном рационе питания для: мелкого скота и свиней — до 40 %; КРС — до 35 %; лошадей — до 30 %; мелких домашних животных от 20 до 40 %; птиц — до 60 %. Птицам, кроликам, молодняку овец и коз зерно рекомендуется перед скармливанием прорастить или измельчить.