Пуэр “Ледяной остров” собирается со старых пуэрных деревьев, произрастающих в одноименной деревне Ледяной остров на юге Китая в провинции Юннань. Имеет свой неповторимый характер и вкус для настоящего чайного гурмана.

Аромат: чернослив;

Оттенок: темно-коричневый;

Вкус: объемный с яркими нотками чернослива и богатым послевкусием;

Эффект: тонизирующий, общеукрепляющий.

Полезные свойства

Содержит богатый спектр полезных веществ, а благодаря своему бодрящему свойству, является прекрасной альтернативой кофе. Богат витаминами, антиоксидантами, танинами и минеральными веществами.

Улучшает настроение, восстанавливает жизненную энергию, омолаживает организм, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и давление, улучшает обменные процессы, способствует похудению, обладает тонизирующим эффектом, может употребляться при язвенных болезнях кишечника и желудка.

Способ заваривания

Для того чтобы получить вкусный насыщенный Шу Пуэр “Ледяной остров”, необходимо соблюдать правила заваривания.

Рекомендуется употреблять в первой половине дня.

В заварочный чайник засыпать чай в пропорциях 5-6 г на 200 мл воды.

Залить водой 95°С, через 10 секунд воду слить. Это очищает чай от пыли и лучше раскрывает его многогранный вкус.

Залить повторно водой 95-98°С и оставить настаиваться на 3-4 минуты.

Разлить по чашкам и наслаждаться потрясающим вкусом.

Можно заваривать до 6 раз. При каждом последующем заваривании увеличивайте время на 40 секунд.

При заваривании проливным методом - 20-30 секунд 7-10 г на 150 мл.