- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Товары для изготовления колбас
- ДляКолбас
−30%
0% возвратов
Пузыри свиные калибра 20-25, 3 шт. (Натуральная оболочка, черева)
О товаре
Перейти к описанию
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
ккал
Фото и видео покупателей
7,70 BYN 11,03 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Свиной пузырь 20-25мм - используются для приготовления шарообразных варенных, варено-копченных, сыровяленых колбасных изделий и зельца. Очень плотная и эластичная структура. После термической обработки продукта структура пузыря может показаться жесткой – поэтому в подавляющем большинстве случаев она не употребляется с получившимся колбасным изделием.
С приобретением стенками пузыря эластичности после размачивания, рекомендуется надрезать вдоль шейку для удобства насаживания на цевку.
Фаршеемкость: 800-1500 гр/шт
Способы приготовления: Жарка, вяление, варка, запекание , гриль , копчение.
Рекомендации: После извлечения оболочки из упаковки её следует промыть от соли и замочить в воде с температурой +20°С...+30°С от 30 минут до 2 часов , после чего снова промыть.
Органолептические свойства натуральной оболочки имеют запах свойственный кишечному сырью, допускается запах консерванта, удаляющийся при замачивании оболочки. Цвет оболочек зависит от степени обезвоживания и может быть от светло-розового до серого или от светло-золотистого до коричневого при более сухих методах консервации.
С приобретением стенками пузыря эластичности после размачивания, рекомендуется надрезать вдоль шейку для удобства насаживания на цевку.
Фаршеемкость: 800-1500 гр/шт
Способы приготовления: Жарка, вяление, варка, запекание , гриль , копчение.
Рекомендации: После извлечения оболочки из упаковки её следует промыть от соли и замочить в воде с температурой +20°С...+30°С от 30 минут до 2 часов , после чего снова промыть.
Органолептические свойства натуральной оболочки имеют запах свойственный кишечному сырью, допускается запах консерванта, удаляющийся при замачивании оболочки. Цвет оболочек зависит от степени обезвоживания и может быть от светло-розового до серого или от светло-золотистого до коричневого при более сухих методах консервации.
Условия хранения
При t не выше +25 С и относительной влажности не более 85%.
Состав
Кишечное сырье фабрикат, соль поваренная, комплексная добавка Униконс
- Артикул
- 165767094
- Тип
- Оболочка для колбас
- Оболочка
- Натуральная
- Длина, м
- 0.5
- Вес товара, г
- 150
- Минимальная температура
- -18
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 360
- Упаковка
- Пластиковая банка
- Страна-изготовитель
- Россия
- Единиц в одном товаре
- 1
Подборки товаров в категории Товары для изготовления колбас
Отзывы о товаре
34362
Пузыри свиные калибра 20-25, 3 шт. (Натуральная оболочка, черева)
Показать сначала:
дате
оценке
Г
Геннадий К.
21 ноября 2024
отличные колбаски получились.
Вам помог этот отзыв?
М
Мансурова Р.
21 ноября 2024
беру первый раз, по отзывам хвалят
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей С.
21 ноября 2024
великолепно
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Г.
21 ноября 2024
Я всегда покупала черева у этого поставщика. Но, сейчас разочарована. Черева так перепутаны, запутанные так, что просто кошмар. Невозможно найти начало. За это снимаю 2 звезды. Купила 94м. Спасибо ОЗОН за быструю доставку.
Вам помог этот отзыв?
Наталия Б.
21 ноября 2024
Очень понравились, не порвались, запаха нет! Буду брать ещё!
Вам помог этот отзыв?
А
Александр П.
20 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
20 ноября 2024
Упаковка отсутствует совсем. одна коробка поломана. Первый раз такое ужасное качество.
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила К.
20 ноября 2024
ещё не пробовала, но упаковки нет, просто банка , очень жаль
Вам помог этот отзыв?
Фунтик
20 ноября 2024
Покупаю не первый раз, всегда отличное качество!
Вам помог этот отзыв?
A
Alexander A.
20 ноября 2024
Хорошие черева. Ниразу не подводили
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий З.
19 ноября 2024
хорошие и удобные,спасибо
Вам помог этот отзыв?
Татьяна К.
19 ноября 2024
заказываем не первый раз.
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда С.
19 ноября 2024
на упаковке написано хранить в морозилке. сразу не посмотрела. В пвз выдали тепленькое( не знаю предусмотрены вообще морозилки?) ну и воняет прогоркшим.
Вам помог этот отзыв?
Захаров А.
19 ноября 2024
хорошая кишка ,
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Н.
19 ноября 2024
отличные, колбаса получилась
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Л.
18 ноября 2024
Пока не использовала. Так, всё согласно описанию.
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Д.
18 ноября 2024
отличный товар,пользуюсь уже давно Рекомендую
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина В.
18 ноября 2024
хорошая, не рвется
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Е.
18 ноября 2024
приехали в Копейск за 15 часов кишки свежие .
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Л.
18 ноября 2024
хорошая черева, второй раз беру
Вам помог этот отзыв?
Т
Талия К.
18 ноября 2024
не понравилось, выкинула сразу, только деньги на ветер. ,отвратительно пахнет.
Вам помог этот отзыв?
Ч
Чупин В.
18 ноября 2024
пока не применял
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Б.
17 ноября 2024
не плохой товар. Нравится по тому, что натуральный.
Вам помог этот отзыв?
О
Олег З.
17 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Б.
17 ноября 2024
товар качественный.рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Щ.
16 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
о
ольга о.
16 ноября 2024
беру не в первый раз
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ф.
16 ноября 2024
Заказала первый раз, неплохое качество
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина В.
16 ноября 2024
Кофе отличный.
Вам помог этот отзыв?
М
Мария С
16 ноября 2024
Черева супер, покупаю не первый раз, не порвались ни разу, хорошо одеваются, очень ими довольна, рекомендую!!!
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Л.
16 ноября 2024
беру для колбасок только эту череву.проверено временем
Вам помог этот отзыв?
Е
Елизавета О.
16 ноября 2024
Пользуюсь не первый раз, купаты получаются замечательные.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
15 ноября 2024
вполне качественные оболочки
Вам помог этот отзыв?
О
ОЛЕГ Л.
15 ноября 2024
товар с истекшим сроком реализации. цена заявленная магазином не предусматривала уценку или особые условия продажи. на планируемую дату доставки товара он при отгрузке уже был просрочен. на фактическую дату поставки он пришел уже просрочен. я подобный товар беру не в первый раз, и в принципе-то данный косяк со стороны продавца еще три месяца не критичен... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина О.
15 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна У.
15 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Ш.
15 ноября 2024
Большое ведро оказалось с сильным запахом, соли в нем мало в середине ведра, поэтому оболочка испортилась. Раньше брала маленький объем, там все было нормально!
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Б.
15 ноября 2024
хорошая вещь, большая экономия времени, с готовой черевой
Вам помог этот отзыв?
K
Kirill F.
15 ноября 2024
нормальная такая черева
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий Г.
14 ноября 2024
очень хорошая черева, беру не первый раз спасибо продовцу
Вам помог этот отзыв?
иван к.
14 ноября 2024
отличная чрева, не первый раз заказываю, без дыр, разобралась быстро, запаха нет
Вам помог этот отзыв?
Александр К.
12 ноября 2024
вполне себе продукция. иногда в дырах
Вам помог этот отзыв?
Ольга Р.
12 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Юрий К.
12 ноября 2024
хорошие шарики на праздник,не сдуваются
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда М.
12 ноября 2024
черева хорошая, всегда беру.
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Ф.
12 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Ч.
12 ноября 2024
отличная черева. делала печеночную колбаску. приготовление - просто варка в кипящей воде в течение 20 минут. оболочка выдержала прекрасно. рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
11 ноября 2024
качество отличное, беру не в первый раз, рекомендую...
Вам помог этот отзыв?
А
Антонина Ф.
11 ноября 2024
очень удобно ,заказал забрал...колбаски получились вау
Вам помог этот отзыв?
Е
Еле К.
11 ноября 2024
спасибо. оболочка вся целая.Без запаха .При варке не разваливается.Все замечательно
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
11 ноября 2024
беру не первый раз купаты получаются отличные спасибо
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор С.
11 ноября 2024
Чрева хорошего качества,получаются очень вкусные колбаски.
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила П.
10 ноября 2024
Внешний вид нормальный, срок годности в порядке. Ещё не пробовали делать колбасу.
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
5 звёзд
31819
4 звезды
1871
3 звезды
329
2 звезды
129
1 звезда
214
Сначала полезные
Здравствуйте, за ответ спасибо. 28-30-32 это диаметр насадки? Меня интересует диаметр самой кишки:1-для приготовления сосисок;2-для приготовления купат
Сергей Т.
ООО ТПК Прагма
19 марта 2024
Здравствуйте, для сосисок из натуральной оболочки используют баранью череву 20-28 калибров, для купат подойдет свиная оболочка 32-40мм.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подскажите кокой диаметр подойдёт для приготовления:1-сосисок;2-купаты.спасибо
Сергей Т.
С
Суханов Михаил
19 марта 2024
28-30-32
Вам помог этот ответ?
Как использовать?
Андрей П.
В
Владислав С.
11 февраля 2024
Сразу после получения разбираю все черева или по простому кишки свиные. Промываю, снаружи и внутри, с уксусом, режу под свой размер, мне удобный. Перевязываю по 10-15 штук и подвешиваю, что-бы вода стекла. Затем пересыпаю солью крупной и в морозилку. Лежат по полгода, а когда соберусь делать колбасу беру один два пучка, в воду на полчаса смываю соль и в работу. Каждый делает по своему, я разбираю сразу потому, что бывают внутри розовые, не просоленные и с "душком", уксус помогает, очищает и дезинфектор.
Вам помог этот ответ?
Черева свиные калибра 30-32, 5 метров (Натуральная оболочка)
29 декабря 2022
Какой срок годности?
Игорь К.
Юрий
30 декабря 2022
11 месяцев с даты производства.
Вам помог этот ответ?
Черева свиные калибра 34-36, 10 метров (Натуральная оболочка)
13 сентября 2021
Здравствуйте.А если она уже была намочена и не полностью использована, можно ли её хранить и как?
Екатерина В.
в
виталий ч.
25 сентября 2021
Удалите лишнюю влагу и засыпьте солью. Уберите в морозилку. Это поможет продлить срок хранения.
Вам помог этот ответ?
После вскрытие сколько можно хранить?
Николаев С.
Сергей С.
8 июля 2021
Засыпте солью и закройте.у меня хранятся в простом пакете с солью уже полгода..и я думаю что будут лежать ещё месяц точно,пока не использую
Вам помог этот ответ?
А какой должен быть размер насадки под эту череву
ПД УДАЛЕНЫ
О
Оксана М.
9 января 2021
Насадка стандартная, что идет в комплекте к мясорубкам. Эта пластиковая конусная трубка сгодится на черева диаметром от 2,5 до 6 см.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подскажите срок годности?Дата изготовления?Благодарю
Алёна М.
ООО ТПК Прагма
22 ноября 2023
Здравствуйте, оболочка со свежими сроками регулярно поставляется на склады маркетплэйса.
Вам помог этот ответ?
Черева свиные калибра 40-42, 20 метров
4 сентября 2024
Здравствуйте, подскажите пожалуйста в каком виде Черева приходят в пункт выдачи? И можно ли их хранить без холодильника какое-то время?
Яна Я.
ООО ТПК Прагма
6 сентября 2024
Здравствуйте, температура хранения оболочки до +25-избегая попадания солнечных лучей
Вам помог этот ответ?
Черева свиные калибра 34-36, 5 метров (Натуральная оболочка)
19 октября 2023
А выдержат черева жарку колбасок на мангале?))
Виктория
ООО ТПК Прагма
25 октября 2023
Здравствуйте, все зависит от повара.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.