Добрый день, Сергей. В БАД "Куркумин с биоперином и маслом зародышей пшеницы (Curcumin with bioperine and wheat germ oil)" в качестве источника куркумина мы используем натуральный экстракт куркумы.
Экстракт - это концентрированное извлечение из растительного сырья, в данном случае из растения куркума длинная. В используемом экстракте содержание куркумина составляет не менее 95%.
Активным веществом экстракта куркумы является полифенол куркумин, который используется в качестве натурального красителя (Е100) в пищевой промышленности и в составе биологически активных добавок к пище - как активное вещество, обладающее противовоспалительными свойствами.