Здравствуйте, в холодильнике до 48 часов. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ.

Здравствуйте, допустимо при соблюдении гигиенических мер при хранении продукта в холодильнике. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ.

Здравствуйте, нет. Рекомендовано придерживаться технологии выбранного рецепта. Вы можете ознакомиться с множеством рецептов на нашем Ютуб-канале. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ.

Здравствуйте, рецептура рассола: к каждым 15 гр данной сухой смеси добавить 10-12 гр. Поваренной соли. Растворить в 100 мл воды и внести в 1 кг сырья инъектором для посола методом шприцевания или вмассировать рассол в сырьё. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ.

Добрый день. Данная смесь подходит для любого мяса. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ.

Добрый вечер. Нитрита Натрия в рассоле не много, он идеально подойдет для инъецирования (шприцевания) сырокопченых изделий приготовленных по технологии Рапид (другое названии технологии - с подваром), т.к. посол таких изделий длится не более 3-х суток. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ

Здравствуйте, рассол для шприцевания подходит для получения вкусных окорочков, ветчин, кур, корейки, грудинки, шейки копченых, вареных и запеченных. Нитрита Натрия в рассоле не много, он идеально подойдет для инъецирования (шприцевания) сырокопченых изделий приготовленных по технологии Рапид (другое названии технологии - с подваром), т.к. посол таких изделий длится не более 3-х суток. Не подходит для вяленых изделий! Мясопродукты, которые вы собираетесь длительно вялить (от 1 недели и выше) шприцевать этим рассолом нельзя! В нем мало Нитрита Натрия. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ

Здравствуйте, Подходит для получения вкусных окорочков, ветчин, кур, корейки, грудинки, шейки копченых, вареных и запеченных. Нитрита Натрия в рассоле не много, он идеально подойдет для инъецирования (шприцевания) сырокопченых изделий приготовленных по технологии Рапид (другое названии технологии - с подваром), т.к. посол таких изделий длится не более 3-х суток. Не подходит для вяленых изделий! Мясопродукты, которые вы собираетесь длительно вялить (от 1 недели и выше) шприцевать этим рассолом нельзя! В нем мало Нитрита Натрия. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ

Здравствуйте, в составе уже есть нитритная соль. Необходимо к каждым 15 г данной сухой смеси добавить 10-12 г. Поваренной соли. Растворить в 100 мл воды и внести в 1 кг сырья инъектором для посола методом шприцевания или вмассировать рассол в сырьё. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ

Добрый день. В составе подобраны несколько самых универсальных пряностей и экстракт дрожжей, который подчеркивает мясной вкус изделий. Смесь «Рассол для шприцевания» создан для получения вкусных окорочков, ветчин, кур, корейки, грудинки, шейки копченых, вареных и запеченных. По способу применения аналогичен Мясницкой соли для шприцевания, но имеет более тонкие вкусовые направления и более универсален, позволяет подчеркнуть мясной вкус в продуктах из любого вида мяса. _________ ►Не для вяленых изделий! Мясопродукты, которые вы собираетесь длительно вялить (от 1 недели и выше) шприцевать этим рассолом нельзя! В нем мало Нитрита Натрия. Именно потому, что Нитрита Натрия в рассоле не много, он идеально подойдет для инъецирования (шприцевания) сырокопченых изделий приготовленных по технологии Рапид (другое названии технологии - с подваром), т.к. посол таких изделий длится не более 3-х суток. С уважением, ЕМКОЛБАСКИ