При правильном уходе разделочные доски из дерева прослужат долгие годы и сделают приятным процесс приготовления пищи.  Правила ухода за разделочными досками несложные:

1. После каждого использования протирать доски сухим полотенцем, избегать длительного контакта с водой. 

2.  Нельзя мыть в посудомоечной машине, подвергать нагреву. 

3. Если доска стала ворсистой – это не брак, а вполне допустимо для натурального дерева. Достаточно снять ворс мягкой наждачной бумагой и доска будет как новая.

4. Каждые 3 месяца можно пропитать поверхность доски льняным маслом, которое легко приобрести в ближайшей аптеке.

5.  Чтобы убрать посторонние запахи – достаточно обработать доску лимонным соком или раствором пищевой соды, после чего промыть и протереть насухо. 

6. Желательно хранить доски вертикально.