- Продукты питания
- Консервация
- Овощи консервированные
- Прочее
- Разносольников
−53%
0% возвратов
Raznosolnikov Капуста квашеная для жарки 680 гр
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Овощные консервы
Вид овощей
Капуста
Заливка
В рассоле
Вид засолки
Квашеные
Форма выпуска консервов
Резаные
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0.1
белки
0.1
жиры
2
углеводы
8
ккал
Фото и видео покупателей
8,43 BYN 18,06 BYN
Часто задаваемые вопросы
Продавец
Перейти в магазин
- 4,7 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Квашенная капуста - - это не только вкусное блюдо, но и настоящая сокровищница полезных веществ. Полезных свойств в ней гораздо больше, чем в свежей капусте, из которой она приготовлена. Метод ферментации делает эту закуску ценным источником витаминов.
В процессе закваски бактерии превращают сахар в молочную кислоту и благодаря этому капуста насыщается органическими кислотами и другими полезными веществами. Молочная кислота, являющаяся естественным консервантом, увеличивает срок хранения капусты и придает ей неповторимый кислый вкус.
Процесс ферментации капусты создает условия для роста полезных бактерий, которые очень важны для работы желудочно-кишечного тракта. Молочная кислота, образующаяся во время закваски, обогащает мышечную ткань сердца и участвует в процессе образования глюкозы в организме человека. Она также играет значимую роль в обменных процессах, работе мозга, мышц и нервной системы. Благодаря высокому содержанию витамина C, она является отличным средством для профилактики авитаминоза. Аскорбиновая кислота, которая является ключевым компонентом соединительной ткани организма, необходима для синтеза коллагена. Хотя витамин C присутствует во многих фруктах, ягодах и зелени, большинство из них доступны только в теплое время года. Квашеная капуста доступна и зимой и осенью и это делает ее ценным продуктом. Кроме того, она является популярным ингредиентом во многих диетах благодаря своему низкому содержанию калорий и богатому ассортименту витаминов и микроэлементов.
В процессе закваски бактерии превращают сахар в молочную кислоту и благодаря этому капуста насыщается органическими кислотами и другими полезными веществами. Молочная кислота, являющаяся естественным консервантом, увеличивает срок хранения капусты и придает ей неповторимый кислый вкус.
Процесс ферментации капусты создает условия для роста полезных бактерий, которые очень важны для работы желудочно-кишечного тракта. Молочная кислота, образующаяся во время закваски, обогащает мышечную ткань сердца и участвует в процессе образования глюкозы в организме человека. Она также играет значимую роль в обменных процессах, работе мозга, мышц и нервной системы. Благодаря высокому содержанию витамина C, она является отличным средством для профилактики авитаминоза. Аскорбиновая кислота, которая является ключевым компонентом соединительной ткани организма, необходима для синтеза коллагена. Хотя витамин C присутствует во многих фруктах, ягодах и зелени, большинство из них доступны только в теплое время года. Квашеная капуста доступна и зимой и осенью и это делает ее ценным продуктом. Кроме того, она является популярным ингредиентом во многих диетах благодаря своему низкому содержанию калорий и богатому ассортименту витаминов и микроэлементов.
РецептПросейте муку через мелкое сито. В просеянную муку всыпать половину чайной ложки соли и сахар. Перемешать. В чайнике предварительно вскипятите 200 мл воды. Влейте растительное масло без запаха (30 мл). Снова перемешайте. В центре мучной массы сделать углубление и влейте в него кипяток с растительным маслом. Перемешайте, чтобы все ингредиенты стали влажными. Подождите, пока остынет и продолжите вымешивать руками до получения однородного теста. Предварительно нарежьте лук, обжарьте его и добавьте квашенную капусту к луку. По вкусу приправьте солью, перцем и кориандром. Тушить еще 4 минуты на маленьком огне. Начинку из квашеной капусты остудить до комнатной температуры. После того, как все готово, достаньте тесто, разложите полученную массу и варите после закипания минут 7 на медленном огне. Желаем приятного аппетита.
Условия хранения
Хранить в чистых, сухих, хорошо вентилируемых помещениях защищенных от попадания прямых солнечных лучей при температуре от 0°С до + 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия продукт хранить при температуре +4(±2)°С.
Состав
капуста квашеная, винный уксус, соль пищевая, антиокислитель – аскорбиновая кислота
Основные
- Вид овощей
- Капуста
- Заливка
- В рассоле
- Вид засолки
- Квашеные
- Единиц в одном товаре
- 1
Дополнительные
- Артикул
- 1192405374
- Тип
- Овощные консервы
- Форма выпуска консервов
- Резаные
- Вес товара, г
- 680
- Минимальная температура
- 0
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 730
- Упаковка
- Стеклянная банка
- Не содержит
- без сахара, без вкусовых добавок, без подсластителей
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт
- Страна-изготовитель
- Россия
Подборки товаров в категории Прочие консервированные овощи
Отзывы о товаре
1117
Raznosolnikov Капуста квашеная для жарки 680 гр
Показать сначала:
дате
оценке
С
Светлана П.
14 ноября 2024
вкусный,спасибо
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
13 ноября 2024
кусочки перца нарезаны кое-как. но только не колечками. создалось впечетление что осталось то и замариновали. заказывать больше не стал бы.
Вам помог этот отзыв?
М
Максим М.
13 ноября 2024
офигенный закусь
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Д.
12 ноября 2024
в пирожки самы раз
Вам помог этот отзыв?
А
Александр М.
12 ноября 2024
Перчик острый спору нет!Но он мягкий,а халапешка должен хрустеть как огурчик.Приятной уксусной маринации тоже нет.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Б.
11 ноября 2024
хорошая капуста, много, наварили щей, и еще осталось 😄
Вам помог этот отзыв?
А
Алла С.
11 ноября 2024
Заказывала один товар. Потом оказалось что нет в наличии. Эта замена не понравилась мне. Могла бы подождать.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей с.
10 ноября 2024
Острый как и хотел. Буду еще покупать.
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана К.
9 ноября 2024
отличный перчик 🌶️ остренький
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Р.
4 ноября 2024
Мужу понравился
Вам помог этот отзыв?
I
Irina M.
3 ноября 2024
В этот раз не понравилось. Неделю назад заказывала - была очень удачная банка. И красный и зелёный перец, все целые, хрустящие. Сейчас пришла банка с одними зелеными, мягкими, рваными и щелчка при открытии банки не было, хоть и закрыта была плотно. Так что раз на раз не приходится. Кому как повезет.
Вам помог этот отзыв?
К
Ксения П.
3 ноября 2024
Достоинства
Достоинств нет. Ну разве что банку можно использовать под свою консервацию.
Недостатки
В банке было всего семь перчиков. Они свободно болтались в маринаде.
Комментарий
Больше брать не буду.
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Е.
2 ноября 2024
Острый, но не хрустит.
Вам помог этот отзыв?
Юлия Т.
2 ноября 2024
Вкусные, острые. Продавцу спасибо)
Вам помог этот отзыв?
Олег С.
30 октября 2024
нормально,средней жгучести!
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Ж.
30 октября 2024
Жарил с сарделькой - остался доволен, то что надо под пенное!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 октября 2024
Пришли красные халапеньо, вместе зеленых.
Не хрустят, но вкусные.
Острота умеренная.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ш.
29 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
I
Irina M.
27 октября 2024
Заказываю вторую банку за неделю. Съедаю за раз. Очень нравится. Остро, но как дополнение к первому, второму блюду или салату - просто огонь! Но на самом деле бывает и намного острее, а этот как раз в самый раз.
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор К.
27 октября 2024
Супер! Средняя острота
Вам помог этот отзыв?
Наталья Р.
25 октября 2024
остренький, но разваливается
Вам помог этот отзыв?
Галина И.
22 октября 2024
Достоинства
Достоинства - нет
Недостатки
Перец совершенно не держит форму, когда достаешь из банки, разваливается.
Сам перец очень горький, как бы обильно сдобрен черным молотым перцем.
Выброшенные деньги.
Вам помог этот отзыв?
Д
Даниил К.
21 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
I
Irina M.
20 октября 2024
Банку съела меньше чем за сутки одна, вприкуску к рыбному салату. Очень вкусный, но вкус немного разный. Какой-то перчик более острый, другой более горький, но все вкусные. На банку был только один, слегка подпорченный (на фото) перец, но это не критично. Первый перец съела еще до фото банки. Конкретно этой банкой перца я довольна. Рекомендую любителям... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
19 октября 2024
Еще не пробовала, но надеюсь на лучшее, если не понравится больше не буду заказывать
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай З.
18 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 октября 2024
будем пробовать а так на вид все красивое и целое спасибо перчик я обожаю
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Ч.
17 октября 2024
по отзывам 5-ка. сама еще не открывала и не пробовала.
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Т.
16 октября 2024
Беру не первый раз нормальная капуста.Люблу её тушоную
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина М.
15 октября 2024
правда заказывала зеленые, но пришли красные, но вкусные.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей С.
14 октября 2024
Капустка вкусная!
Заказал вторую большую банку.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия К.
14 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Валентин Б.
14 октября 2024
Очень вкусно.
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Ш.
13 октября 2024
думала будет поострее
Вам помог этот отзыв?
D
Dima D.
11 октября 2024
вкуса нет , одна острата, мягкий , нарезан не кружками а вразнобой
не рекомендую
Вам помог этот отзыв?
Э
Эдуард Б.
9 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
7 октября 2024
Вкусно. Слопал всю банку за полчаса
Вам помог этот отзыв?
Д
Джон Дир
7 октября 2024
Достоинства
Остро, вкусно.
Недостатки
Пришло красное, вместо зеленого (-1 балл),
Банка почему-то закрыта не герметично (-1 балл)!!!!!!
Комментарий
Не знаю, всё ли в банке хорошо, посмотрим.
Вам помог этот отзыв?
Татьяна Д.
5 октября 2024
Капусту пока не пробовали
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия О.
5 октября 2024
хотела именно зеленые, пришли красные, вкусные
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Т.
5 октября 2024
Вкусный, очень ядреный перец, будем заказывать еще
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Р.
2 октября 2024
Очень вкусно👍👍👍
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 октября 2024
не то что указано Ка картинке
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Елена Р.
30 сентября 2024
Беру ни в первый раз, очень нравится.Перчик остренький,целенький.Единственный недостаток - это озон доставка!!!Вы там вопще обнаглели,начали экономить на упаковке??? Оператор на пункте выдачи сказала,что банка чудом пришла целая,валялась с другими товарами где то в углу.Разве так можно относиться к товару?
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория П.
29 сентября 2024
Отличные перчики.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
29 сентября 2024
вкусно и остро
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
28 сентября 2024
Вкусный, в меру острый
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Н.
27 сентября 2024
Достоинства
Беру второй раз. Пожарила на гарнир и ели как закуску.
Комментарий
Покупайте, пробуйте.
Вам помог этот отзыв?
П
Павел С.
27 сентября 2024
Вкусненько, остренько.
Вам помог этот отзыв?
Вика Виктория
27 сентября 2024
Она бомбическая!!!
Вам помог этот отзыв?
С
Саяпов Э.
26 сентября 2024
Перец заминирован хорошо, понравилось
Вам помог этот отзыв?
А
Александр С.
25 сентября 2024
Ужасная структура
Вам помог этот отзыв?
Андрей Т.
25 сентября 2024
Слабо острый, но вкусный
Вам помог этот отзыв?
В
Виталий Д.
25 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
4.7 / 5
5 звёзд
936
4 звезды
110
3 звезды
41
2 звезды
14
1 звезда
16
Сначала полезные
Разносольников Перец горький маринованный 650 гр.
18 октября 2024
Добрый день. А есть острый перец, а не горький?
Константин И.
Царицынские соленья
18 октября 2024
Здравствуйте, попробуйте это продукт 1386584665. Или перец Халапеньо нарезанный 350 гр - 1168637080. Хорошего дня!
Вам помог этот ответ?
Разносольников Перец горький маринованный 650 гр.
15 октября 2024
Название перца пожалуйста! Очень интересно узнать и почитать про сковилли!
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Царицынские соленья
15 октября 2024
Здравствуйте, Горький острый-Клайд,бонни. Хорошего дня!
Вам помог этот ответ?
Raznosolnikov Капуста квашеная для жарки 680 гр
10 октября 2024
Капуста с морковкой или нет? В описании нет, на картинках есть...
Mikhail V.
Царицынские соленья
10 октября 2024
Здравствуйте, в составе моркови нет. Хорошего дня!
Вам помог этот ответ?
Raznosolnikov Капуста квашеная для жарки 3000 гр
9 сентября 2024
Здравствуйте.
Какой всё-таки вес Капусты квашеной для жарки в железнодорожной банке? На картинке 3000гр, а в описании 1800 гр..
Евгений Г.
Царицынские соленья
10 сентября 2024
Здравствуйте, вес самого товара 1800г. Вес товара с упаковкой и рассолом 3000г. Хорошего дня!
Вам помог этот ответ?
В каком городе производят этот перец?уксус химический или натуральный?
Марина М.
Царицынские соленья
23 июля 2024
Здравствуйте , производство в городе Волжский. В составе уксусная кислота 70%
Хорошего дня!
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, сколько баночек в упаковке?
Алексей З.
Царицынские соленья
9 июля 2024
Здравствуйте, Продукт продается по одной банке. Хорошего Дня!
Вам помог этот ответ?
Капуста с уксусом?
Юрий С.
Царицынские соленья
3 июня 2024
Здравствуйте, да. Хорошего дня!
Вам помог этот ответ?
Сколько _добавленной_ аскорбиновой кислоты в 100 гр конечного продукта? И, если есть данные, то сколько всего витамина С (добавленного + содержащегося в самой капусте)? Сколько в обычной квашеной я представляю, а вот в таком виде сложно понять.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Царицынские соленья
13 мая 2024
Здравствуйте, Добавочного витамина С у нас нет . Добавочной Аскорбиновой кислоты 0.05% на 100 г продукта. Хорошего дня!
Вам помог этот ответ?
Разносольников Перец горький маринованный 650 гр.
13 января 2024
что значит "(ТУ) ТМ" в названии?
Владислав М.
Царицынские соленья
14 января 2024
Здравствуйте, торговая марка Разносольников. у нас несколько торговых марок. Это для удобства
Вам помог этот ответ?
Raznosolnikov Капуста квашеная для жарки 680 гр
21 декабря 2023
Сахар есть?
Андрей Е.
Царицынские соленья
22 декабря 2023
Здравствуйте, сахара нет в квашенной капусте. Спасибо за интерес к нашей продукции.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.