Разравниватель для молотого кофе Metallurgica Motta 58.5 мм. Назначение: разравнивать слой кофе перед темпированием для более ровного распределения кофе и избавление каналов в кофейной таблетке. Глубина входа разравнивателя в корзину холдера регулируется с помощью запорной шайбы. Используется для обеспечения равномерного распределения кофе в портафильтре перед процессом экстракции. Равномерно распределяя кофе, выравниватель помогает создать равномерное сопротивление потоку воды. Это приводит к равномерному извлечению ароматизаторов и масел из кофе. В результате чего напиток становится более сбалансированным и ароматным. Разравниватель кофе — полезный и необходимый инструмент для любителей кофе, которые хотят улучшить консистенцию, вкус и качество своих любимых напитков!