Relish Дрожжи Быстродействующие Хлебопекарные 100г. 1шт.

Дрожжи сушеные для выпечки - это пищевой порошок, который используется для приготовления различных видов теста, включая хлебопекарные изделия, булочки, куличи, круассаны, сдобы, блины и лепешки. Дрожжи обычно продаются в сухой форме, упакованные в пакетики для удобства использования. Сушеные дрожжи являются хлебопекарным порошком, который обеспечивает быстрое приготовление и сдобы и выпечки. Они являются быстродействующими и способствуют подъему и разрыхлению теста, что придает хлебу и другим выпечкам объем и мягкость. Дрожжи выполняют важную роль в процессе приготовления хлеба и других хлебобулочных изделий. Дрожжевое тесто является основой множества вкусных рецептов. Вы можете приготовить самые разнообразные сдобы – от хлеба, напеченного в домашней печи, до воздушных круассанов. Благодаря удобной упаковке в пакетах, дрожжи легко хранятся и их удобно использовать в нужное время.

Способ применения:

Соотношение дрожжей 0,3-1,0% к массе муки. Смешать дрожжи с мукой перед замесом или добавить в тесто в начале замеса. Дать подняться тесту в течение 40-60 минут при температуре 30-35°С и влажности 75%.