В результате процедуры пропаривания риса Басмати Gold перед шлифовкой, которая помогает сохранить витамины и полезные вещества, зерна этого риса имеют необычный янтарный цвет. В процессе варки они становятся белоснежными и никогда не слипаются. Басмати Gold хорош как в качестве гарнира, так и для приготовления практически любого блюда восточной и европейской кухни.