Рис Голден Селла Басмати пропаренный (Golden Sella) — это изысканный индийский продукт с нежным ароматом и насыщенным вкусом, который станет отличной основой для многих блюд. Этот рис идеально подходит для приготовления плова, легких гарниров и других популярных рецептов на основе риса. Его уникальная текстура позволяет зернам увеличиваться более чем в два с половиной раза в длину при варке, оставаясь при этом стройными и не увеличиваясь в ширину. Это делает готовый рис особенно привлекательным на вид и легким для усвоения.
Рис Басмати из Индии проходит годовую выдержку, благодаря чему его зерна становятся тверже и лучше сохраняют форму при варке. Это качество особенно ценится при приготовлении рассыпчатых блюд, таких как плов или гарниры. Зерна этого сорта содержат значительно меньше крахмала по сравнению с круглозерной крупой, что делает продукт идеальным для тех, кто следит за своим питанием и предпочитает здоровую еду. Низкое содержание крахмала способствует созданию лёгких и воздушных блюд, которые легко включить в рацион здорового питания.
Пропаренный рис Голден Селла Басмати отличается не только прекрасной формой зерна, но и высокими полезными свойствами. Его текстура остается плотной и рассыпчатой даже после варки, что делает его отличным выбором для диетических блюд. Легкость приготовления и универсальность этого риса позволяют использовать его как в повседневных обедах, так и для создания изысканных кулинарных шедевров.
Чтобы приготовить этот рис, нужно промыть его и замочить в холодной воде на 30 минут. Затем на каждую чашку риса следует добавить 2 чашки воды, довести до кипения и варить под плотной крышкой 8-10 минут. После этого рис оставляют на 5 минут для пропаривания перед подачей на стол. Готовый рис Голден Селла Басмати порадует вас своей воздушной текстурой и насыщенным вкусом, делая каждый обед по-настоящему особенным.