Рис Басмати пропаренный, длиннозерный рис, обладает ароматом и вкусом.
Рис не разваривается при варке. Один из самых вкусных сортов индийского риса.
Внешне зерна басмати более длинные и тонкие в отличии от обычного длиннозерного риса, а в процессе варки они удлиняются, увеличиваясь более, чем в два с половиной раза, но при этом почти не изменяются в ширину .
Басмати содержит клетчатку, крахмал, фолиевую кислоту, углеводы. В качестве гарнира рис басмати хорошо подавать с рыбой, сезонными овощами, и постным мясом.
Рис длиннозерный басмати заряжает бодростью, энергией, а также снижает дискомфорт при токсикозе у беременных. Положительно воздействует на работу щитовидной железы, способствует длительному насыщению и формированию мощного энергетического потенциала, что уберегает от перееданий и помогает сбросить вес.
В зернах риса басмати для плова содержится минимальная концентрация глютена (клейковины), за счет чего зерна риса легко промываются и без усилий отделяются друг от друга. Рис в плове должен быть рассыпчатым, то есть зёрна не должны слипаться и превращаться в кашу.
Рис длиннозерный пропаренный басмати бренда JFK все знают как идеальный рис для плова.
Способ приготовления: Басмати промывают и предварительно замачивают в холодной воде. Для предварительно замоченного риса достаточно 1.25 чашки воды на 1 чашку риса. Поместить рис в кастрюлю с водой, довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить пока рис не впитает всю воду. Соль, сахар, сливочное масло, специи по вкусу. Рис Басмати индийский длиннозерный пропаренный.
ПРОИЗВЕДЕНО И УПАКОВАНО В ИНДИИ