Когда речь идёт о качестве, профессионалы выбирают Мистраль. Уже более 25 лет компания Мистраль поставляет на российский рынок лучшие сорта риса, другие крупы.

Рис Мистраль Ориент белый длиннозерный — продукт, при создании которого ядра лучших сортов проходят полную очистку от любых нежелательных примесей, цветочной шелухи и загрязнений на нескольких ступенях подготовки. В результате крупа состоит из равномерных по окраске и размеру злаков правильной формы с белоснежным цветом. Низкое содержание клейковины позволяет получить рассыпчатую кашу, достойную лучших ресторанов.

При термической обработке рис приобретает нежную крахмалистую текстуру, которая позволяет ему впитать максимум соков, вкусов и ароматов дополнительных ингредиентов блюда, связывая все компоненты в гармоничную систему.

Универсальность длиннозерного риса Ориент позволяет использовать его как самостоятельное блюдо, в качестве гарнира к любому блюду из мяса, рыбы, птицы, а также для приготовления салатов.

Идеален для приготовления пловов, ризотто и других традиционных или новых блюд разных народов мира.

Способ приготовления

1. Засыпьте рис водой в кастрюлю с кипящей водой в соотношении 1:2. (На две порции понадобится 125 г крупы и 250 мл жидкости.))

2. Доведите до кипения, убавьте огонь и плотно закройте крышкой.

3. Варите на медленном огне 20 минут, пока рис не впитает в себя всю воду.