Здравствуйте. Брызги при жарке зависят от разных факторов, в т.ч. от продукта, который готовится. Если он выделяет воду, то брызг, к сожалению, не избежать. Нужно либо уменьшить количество масла на сковороде (например, использовать масло в спрее. Готовлю так кабачки, баклажаны ), либо хорошо просушить продукт и использовать панировку (например, для наггетсов, рыбы, котлет). Можно прикрыть сковороду специальной сеткой от брызг или пергаментом. Наше рисовое масло не пенится при жарке, не темнеет и не горит + содержит витамины, которые не разрушаются при нагревании. Еда не пахнет маслом и становится вкуснее и полезнее. Надеемся, что смогли вам помочь с ответом. Желаем хорошего дня! С уважением, компания TAYRA.