Рисовые палочки Topokki Midori Токпоки (Токпокки) 500 г

На ютубе есть видео по приготовления токпокки, а краткий классический рецепт такой: 400 мл воды 2 ст. л. соуса кочудян, 2 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. меда, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. перца чили, 0,5 ст. л. молотого перца + немного порошка карри В воду добавляем все ингредиенты, ставим на огонь. Когда все растворится, кидаем 30-40 штучек этих палочек и все это варим на огне, пока соус не станет тягучим (это около 30-60 минут в зависимости от огня, будьте осторожны, в маленьком ковшике может начать выкипать и залить плиту). В последние пару минут можно добавить несколько вареных яиц(ими закусывают,что снизить остроту). По желанию можно добавить сыра и посыпать кунжутом. Осторожно! Это острый рецепт, для неподготовленного человека обернется сильными болями в животе(поможет стакан или два молока), так что либо берите немного, либо заедайте вареным рисом. (Это то, как готовлю я, вы можете менять ингредиенты на свое усмотрение. Доставая палочки из морозилки, где они хранятся, дайте им оттаять, иначе они потрескаются при приготовлении)

Можно приготовить любой — зависит от ваших предпочтений. Мы с мужем сделали соус терияки с острым перцем и потом закинули к нему сами токпокки. В интернете много рецептов)

Соуса нет, только палочки.