Лавровый лист "Русский Аппетит" – это специя с приятным ароматом и горьковатым вкусом. Улучшает вкус многих супов (картофельного, горохового, фасолевого, щей, супов на мучной закваске), супа из требухи и мясных блюд, а особенно из дичи и говядины. Обогащает вкус соусов, гуляшей, птицы, студня, отварной рыбы, а также блюд из раков и крабов. Хорошо бросить лавровый листик в варящуюся, а также запекающуюся картошку.

Лавровый лист – незаменимая добавка к овощным маринадам (огурцам, свекле, капусте), мясным, рыбным блюдам и грибам. Специя смягчает вкус соленых блюд, побуждает аппетит и облегчает пищеварение. Лавровый лист употребляется обычно в целом виде.

Лавровые листья богаты фитонцидами, содержат витамины (А, С, В2, В6, В9) и полезные минеральные соли (соли кальция, калия, железа и т.д.). Лавр возбуждает аппетит и способствует улучшению пищеварения, обладает антимикробными свойствами и повышает иммунитет. Особенно ценно то, что лавровые листья полностью сохраняют свои целебные свойства в высушенном виде.