Рыжиковое масло от производителя! Вы получите самое свежее масло благодаря прямым поставкам с производства. Обладает возбуждающим аппетит ароматом и пикантным, слегка острым вкусом, напоминающим хрен и редьку. Используется в кулинарии для заправки салатов, винегретов. Отлично подходит для приготовления различных крупяных блюд, плова, гарниров, каш, выпечки, соусов и подливок. По пищевой ценности и составу рыжиковое масло схоже с прославленным своей целительной силой кедровым маслом (оба продукта отличаются высочайшим содержанием жирных полиненасыщенных кислот, магния, витаминов Е, D и А). Состав отличается оптимальным соотношением необходимых организму ненасыщенных и насыщенных жирных кислот, а также повышенной концентрацией омега-3 и омега-6. ПО КОЛИЧЕСТВУ содержащегося ВИТАМИНА Е масло РЫЖИКА СЧИТАЕТСЯ одним из ЛИДЕРОВ (всего одна ложка способна удовлетворить потребность человека в сутки в этом важном антиоксиданте). По содержанию провитамина А, из которого происходит синтез в организме витамин А (бета-каротина), продукт из рыжика превосходит подсолнечное и соевое масло. Особенностью масла является присутствие БОЛЬШОГО КОЛИЧЕСТВА МАГНИЯ. Рыжиковое масло также богато биологически активными веществами – хлорофиллом, фосфолипидами, фитостеролами. Фитостеролы обладают множеством лечебных свойств (бактерицидные, противоопухолевые, антисклеротические и пр.) и достаточно эффективные в борьбе с гормональными болезнями, аденомой предстательной железы и простатитом. Входящие в масло магний и витамины Е, К, F, D помогают стабилизировать уровень давления и играют важнейшую роль в регуляции свертываемости. Комплексное сочетание витамина Е, хлорофилла и магния обеспечивает поддержание нормального уровня лейкоцитов и гемоглобина. Полезно для профилактики и в составе лечения гипертонии, атеросклероза, а также анемии, варикоза, стенокардии, ишемической болезни, тромбофлебитов. Благодаря довольно высокой концентрации веществ, оказывающих и бактерицидное действие на слизистые желудочно-кишечного тракта, данный продукт полезно употреблять для профилактики и лечения колитов, гастритов, энтероколитов, язв. Витамин F и фосфолипиды оказывают благоприятное влияние на работу желчевыводящих путей и печени, из-за чего оно находит применение в профилактике и в составе лечения холецистита, желчекаменной болезни, гепатита, цирроза и жировой дистрофии. Благодаря высокому содержанию помогающих нормализации гормонального фона веществ масло полезно вводить в рацион беременным и кормящим, а также тем, кто тяжело переносит климактерический или предменструальный синдромы. Этот полезнейший диетический продукт также будет полезен мужчинам, страдающим разными болезнями предстательной железы. К перечню заболеваний, при которых советуют регулярно употреблять масло, также относят: ожирение, заболевания органов зрения, сахарный диабет, мочекаменную болезнь, нарушения репродуктивной функции, остеопороз, ослабление иммунитета, онкологические недуги.