Что вы цените в муке? Если главное для вас – ее вкус и польза, то мы смололи «Крестьянскую» муку специально для вас. Сами смололи рожь и, разумеется, сохранили в муке полезную клетчатку. Потому «Крестьянская» – идеальная основа для вкуснейшего домашнего хлеба, для здоровых блинов на завтрак, для пирогов по рецептам прабабушки… Готовить из этой муки не сложнее, чем из обычной. У неё яркий вкус – тот, который свойственен натуральному зерну и домашней выпечке испокон веков. Это вкус с тех времён, когда из муки еще не убирали пользу… Вспомните его?
Упаковка 2 кг идеально подойдет для продвинутых хозяюшек, кто не первый раз готовит из ржаной муки. А также для тех, кто хочет сэкономить своё время и средства.
Из ржаной муки можно приготовить самый вкусный хлеб, печенье, оладьи и лепешки, медовый и яблочный пироги, вареники и конечно же квас.
Ржаная мука богата полезными для здоровья веществами:
-минералами (фосфор, калий, натрий, сера, кальций, магний, марганец, железо);
-витаминами (группы B: тиамин, пиридоксин, рибофлавин, фолиевая, никотиновая кислота; E, или токоферол; A);
-ценными аминокислотами (лизин, ниацин и пр.).
Регулярное употребление помогает: контролировать вес тела; выводить токсины; повышать гемоглобин в крови; улучшать метаболизм; предотвращать заболевания сердечно-сосудистой и центральной нервной системы (ЦНС); укреплять иммунитет; улучшать пищеварение; бороться с анемией.