Коллекция Saveur изготовлена в г. Тьер во Франции, путем горячего тиснения из одного куска стали. Этот процесс дает ножу качества тонкости, баланса и прочности. Каждый нож полируется вручную. Коллекция Saveur изготовлена из Нержавеющей стали, Деревянная ручка из палисандрового дерева с тремя классическими латунными клепками. 100% кованные ножи.ЯТАГАН резак – эти ножи используют для нарезки колбас, готового мяса, ростбифа, окорока или ветчины тонким слоем. Это длинный и узкий нож с жестким, иногда слегка гибким лезвием, им можно сделать срез в одно движение, что приводит к красивой нарезке.