Кухонный топорик – это мощный инструмент с широким и достаточно тяжелым лезвием. Незаменим для резки и рубки больших кусков мяса, приготовления рубленого мясного фарша, рубки суставов и сухожилий. Не предназначен для разрубания костей!  Специальная эргономичная геометрия топорика, оптимальный баланс клинка и рукояти – значительно облегчает работу. Рукоять удобно лежит в руке, не скользит, не боится влаги и перепадов температуры, устойчива к любым агрессивным средам.