Здравствуйте, так указано потому что в нижней части 8мм, а ближе к краям 6мм )

Здравствуйте, у саджа дно всегда выпуклое. Если вам нужно плоское дно, рекомендуем обратить внимание на крышки-сковородки

Здравствуйте. Конечно, иначе не стали бы заявлять. Проверьте обязательно посадочный размер вашего казана с тем который изображен на одном из слайдов саджа.

Добрый день. Не провалится, повиснет на ручках. Но вообще печь 40см для казана на 12 литров слишком большая, оптимальный размер 36см. В вашем же случае рекомендуем казан на 16 литров и садж на 45см