Здравствуйте. Подготовка к использованию обязательна! 1.Прокалить на сильном огне 2.Остудить, но нельзя резко охлаждать 3.Протереть салфеткой или тряпкой 4.Насыпать 500-1000 г. соли 5.Прокалить еще 0,5 – 1 час, распределяя соль так, что она побывала на всей поверхности саджа (соль может стрелять, проводите работу в защитных средствах) 6.Уберите соль, вытрите садж 7.Налейте в садж 200-300 г. растительного масла 8.Прокалите с маслом 10-20 мин, распределяя масло по всей поверхности саджа 9.Снимите садж с огня, остудите, слейте масло