Садж чугунныйСадж чугунный – самая популярная во всем мире и качественная посуда для костра. Традиционная сковорода для открытого огня позволит приготовить на природе настоящее восточное блюдо с сохранением всей пользы и вкуса. Блюдо постепенно томится, не пригорает, отлично прожаривается и пропекается, обретая неповторимый аромат. Плита для жарки на мангале широко используется как чугунная жаровня для мяса, рыбы, стейков отдельно, и в сочетании с овощами – перцем, баклажанами, помидорами, специями.В процессе готовки на животном или растительном жире, ингредиенты гармонично обмениваются вкусами, идеально дополняя друг друга. Перевернув сковороду вогнутой стороной, вы получите садж для лепешек. Любое блюдо, приготовленное на открытом воздухе, в кругу семьи и друзей, становится настоящим кулинарным шедевром. Прекрасным дополнением к столу становится рубленая зелень – базилик, лук, кинза. Оригинальный садж из Узбекистана высокого стандарта качества изготовлен из толстостенного, термостойкого чугуна, выдерживает высокие температуры, долго держит тепло. Рабочая часть отлично отшлифована, без раковин. Чугунная сковорода садж с ручками проста и очень удобна в эксплуатации, при правильном уходе сохраняет заявленные характеристики долгие годы. Для придания антипригарных качеств, садж промывают горячей водой с моющим средством, просушивают, накаливают на огне с добавлением поваренной соли 10 минут до легкого потрескивания и смазывают постным маслом.