Садж чугунный, ручной работы, прекрасный вариант для быстрого приготовления гриля из мяса, рыбы и овощей. Позволяет готовить с минимальным количеством жира или масла. Его можно устанавливать на мангалы, грили и печи.
Сковорода смогла доказать свою профессиональную пригодность, завоевав любовь не только опытных кулинаров, но и рядовых пользователей. Если готовить в ней как в казане, то получатся изумительные блюда из мяса.
В отличие от стальных саджей, чугунный подходит не только для подачи, но и для приготовления блюд на открытом огне, мангале, газовой плите и даже в духовке.
Идеальная глубина саджа способствует тому, что еда при приготовлении не скатывается со стенок в отличие от глубоких саджей. А толстые стенки обеспечивают равномерный прогрев и идеальную прожарку. Садж имеет гладкую поверхность, благодаря чему еда не прилипает и легко снимается, что позволяет в любом порядке готовить разные составляющие блюда.
Садж изготовлен из настоящего чугуна, прослужит долгие годы, не требуя замены, сверхустойчив к царапинам и повреждениям. Как известно, чугун хорошо держит температуру даже после снятия с огня, поэтому при подаче блюдо долго остается горячим. Чугунный садж идеален для отдыха на природе, даче, для похода. Чугун – единственный металл с естественным антипригарным покрытием! Никаких вредных веществ в составе!
Чугунные сковороды используются для приготовления еды уже сотни лет и до сих пор не потеряли свою актуальность. В первую очередь такие сковороды ценятся за особое качество жарки (а именно, еда томится, как в русской печи) и рекордную долговечность! Это и раритет, и классика одновременно.
Такую посуду удобно брать с собой на пикник, благодаря своей форме она занимает мало места.