Код товара: 608187634
Салаты и винегреты | Успенская Надежда Родионовна, Ловачева Галина Николаевна  #1
−43%

Салаты и винегреты | Успенская Надежда Родионовна, Ловачева Галина Николаевна

О товаре
Перейти к описанию
Издательство
Год выпуска
1990
Тип книги
Букинистика

О книге

В книге рассказывается о технологии приготовления различных салатов и винегретов из сырых и вареных овощей с добавлением рыбы и нерыбных продуктов моря, мяса, птицы. Особое внимание уделяется вопросам
6,83 BYN 12,11 BYN
Былина
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Возврат 14 дней

Описание

В книге рассказывается о технологии приготовления различных салатов и винегретов из сырых и вареных овощей с добавлением рыбы и нерыбных продуктов моря, мяса, птицы. Особое внимание уделяется вопросам пищевой ценности приготовленных салатов и винегретов.

Для поваров предприятий общественного питания.
Артикул
608187634
Серия
Библиотечка повара
Автор
Успенская Надежда Родионовна, Ловачева Галина Николаевна
Издательство
Экономика
Год выпуска
1990
Тип книги
Букинистика
Автор на обложке
Г. Н. Ловачева, Н. Р. Успенская
Количество страниц
112
Формат издания
84x108/32
ISBN
5-282-01267-7
Сохранность книги
Хорошая
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца

Персоны

  • Успенская Надежда Родионовна Автор
  • Ловачева Галина Николаевна Автор

Издательства

  • Экономика Издательство
Отзывы о товаре 0 Салаты и винегреты | Успенская Надежда Родионовна, Ловачева Галина Николаевна
Нет оценок

Вопросы и ответы 0

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.