Саможар Волчок Устройство для вращения шампуров, 8 шт

Честно говоря, сам хотел собрать подобное устройство, но уже надоел поиск и изготовление запчастей, поэтому решил просто купить. Устройство качественное, шашл получился отменный, практически весь сок остался внутри кусков, запах - просто непередаваемый. Шашлык делал по своему рецепту: мясо - свиная шея, перец молотый "Кotami"(продаётся в любой пятёрке или магните, очень острый), мелкая соль, репчатый лук кольцами, свежая зелень(укроп и петрушка), красное вино( бутылка 0,7 на 9-10 кг примерно), ни в коем случае не пакетная сивуха, рублей 350-500 за бутылку, и обычный 9%-ный уксус(важно не перелить в маринад) Мясо послойно в большую кастрюлю или эмалированное ведро, сверху лук, зелень, присыпать солью, перцем, пролить вином и побрызгать уксусом. Остатки вина на последнем слое мяса можно вылить сверху(выпить самому, кому как по вкусу)))))) ). Готовится, как обычно, но шампуры выгружаются обратно в кастрюлю с маринадом(если "воды" много, можно лишнее вылить). Маринад можно предварительно нагреть на плиточке или на том же мангале. Немного притушиваем минут 15-20 и несколько раз периодически перетряхиваем мясо в кастрюле. Потом - наслаждаемся гипервкусом и хорошим вином или пивом. Идеально сочетается с печёными баклажанами, помидорами и брусничным(соевым) соусом для шашлыка. Тот же маринад можно применить для оленины, баранины, лосятины, а также рыбы(но для рыбы подходит только белое вино или что-то крепкое, на вкус любителя)

Сделано очень качественно и аккуратно, работает прямо из коробки. крутит как надо с плавной регулировкой скорости, работает и от батареек и от пауэрбанка и от зарядного блока питания от телефона или других устройств, Однако от блока питания и пауэра, похоже, не хватает напряжения, каждая пальчиковая батарейка даёт 1,5 вольта, что в сумме даст 6, а блок и банк дают 5 вольт, но мощности всё равно хватает, хоть и скорость меньше. По традиции, разобрал устройство до винтика - замечу - хорошая блочная сборка из неплохих запчастей( сам иногда собираю разные устройства), детали из нержавейки, похоже резаны лазером или водой с абразивом, у деталей острые края, как при такой нарезке. Крепёж тоже из нержавейки. Интересный крепкий редуктор с металлическими шестерёнками и ведущим червячным валом на моторчике, всё смазано, но не забито смазкой, как в последний раз, просто, чтобы нормально вращалось и не съедало металл.

Островатые края деталей, устраняется этот недостаток просто - виброёмкость с песком или маленькими камешками.