Цель: цена качество (бюджетного ножа) для повседневной работы, при наличии +овощного, универсального (каждый день) и поварского +для рыбы (по потребности).
Единственное "напрягло" что на упаковке (которая внутри) нет инфо о стране производителя, есть 2е наклейки (одна на другую) сверху на пластике.
Отличный нож за свою цену. Брала в дополнение к другой серии ножей Мо-V более дорогая серия отличная тяжелее рукоядка + толже металл (в пользование 2а года).
У нас разные ножи от samura (существуют более 2х лет).
Серия Harakiri средняя по качеству фирмы samura, но практичная и удобная. Этой серии ножи удобно ложаться в руку, относительно легкие (есть и легче), рукоятка черного цвета-не маркая и поэтому они нас устраивают.
Ножи НЕ моються в посудомойке, только в ручную. Однако.... данная серия при ежеднеаном использование (универсальный, овощной) за 2а года затупились, точнее лезвие стало "погрызано", решаеться вопрос просто заточкой, но решили купить новый. Пробуем Гюто в первые, не однозначные ощущения, но в целом норм.
Есть разница между сантоку против гьюто. Сантоку - более короткий и немного более тяжелый нож, который можно использовать для нарезки рыбы, овощей и мяса без костей. Гьюто - типичный японский поварской нож, который значительно длиннее и заостреннее и обычно используется как универсальный.
Универсальный кухонный японский нож из коллекции Samura Harakiri – лучший помощник на любой кухне. Именно с его помощью выполняется большая часть кухонных манипуляций. Универсал почистит, порежет и подготовит к употреблению практически любой продукт, от овощей и фруктов до мяса или выпечки. Конечно, не всё ему по силам, но небольшие по размерам продукты без косей или признаков заморозки будут нарезаны так, как нужно повару. Длинное и узкое лезвие закалено до 59 единиц по шкале Роквела. Во-первых, такой клинок длительное время способен сохранять безупречную остроту режущей кромки. А во-вторых (и это не менее важно), при необходимости легко правится и точится даже в домашних условиях.
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можнозапросить у продавца
Цель: цена качество (бюджетного ножа) для повседневной работы, при наличии +овощного, универсального (каждый день) и поварского +для рыбы (по потребности).
Единственное "напрягло" что на упаковке (которая внутри) нет инфо о стране производителя, есть 2е наклейки (одна на другую) сверху на пластике.
Отличный нож за свою цену. Брала в дополнение к другой... Читать полностью
Ничего японского, или такие хреновые японцы, а скорее всего обычные китайские ножи по цене японцев, металл мягкий как у всех китайцев. Три раза нарезали морковку, два раза порезали лук, всё, лезвие в рубцах, морковка и лук мытые и чистые, доска разделочная деревянная. Не советую эти ножи.
Здравствуйте, Роман. Благодарим за интерес, проявленный к нашему бренду. Ширина лезвия данного ножа 3мм, толщина обуха 1,1мм. С уважением, Официальный дилер Samura.
Здравствуйте, подскажите нож который двусторонний с зубчиками для хлеба и заморож. продуктов - удобен ли он для нарезки хлеба, т. к. рукоять и лезвие находятся на одном уровне. ? Резать только под наклоном?
Светлана З.
SAMURA
13 мая 2024
Добрый день! SHR-0057B предназначен для нарезки хлеба и замороженных продуктов. За счет длины нож удобно держать в любом положении. С уважением, официальный дилер Samura
Добрый день! Обычно для роллов используют ножи с односторонней заточкой, типа SO-0110 (арт 179223269). Но если вам необходим универсальный острый нож для нарезки, то SHR-0045B справится с этой задачей.
С уважением,
Официальный дилер Samura.
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, мне нужен нож для хлеба и замороженных продуктов, картинка соответствует, но название кухонный нож лезвия 18см, это то, что мне нужно, я правильно в корзину добавила товар?
Оксана Б.
SAMURA
3 марта 2024
Оксана, добрый день! Данный нож предназначен для нарезки хлеба и замороженных продуктов. С уважением, официальный дилер Samura
114 гр этот ножа не мало для проф работы на кухне?
Чем поточить нож?
Арсен К.
SAMURA
13 мая 2024
Добрый день! Нож можно точить на электро точилке или с помощью камня. Для заточки ножей подойдет электроточилка SEC-2000. Подробную информацию можете посмотреть набрав в строке поиска артикул 179517220. С уважением, официальный дилер Samura
Добрый день! Продукция оригинальная. Сертификат соответствия можно посмотреть среди фотографий в карточке товара и подтвердить эту информацию на официальном сайте SAMURA.
С уважением,
Официальный дилер Samura.