Если вы хотите купить хороший набор кухонных ножей, предлагаем обратить внимание на необычный комплект из серии Samura "Harakiri". Он включает в себя три первоклассных ножа – универсальный, шеф-нож, который также входит в набор "Поварская тройка" и двухстороннюю пилку для заморозки и выпечки.
Универсальный возьмёт на себя всю мелкую работу при готовке – почистить овощи и фрукты (если нет овощечистки или овощного ножа), нарезать аккуратными кусочками ветчину, измельчить ингредиенты для салатика и т.д.
Шефу доверяются более внушительные процедуры. Разделать рыбу или мясо, вскрыть и разделить арбуз, аккуратно разделить на кусочки праздничный торт и т.д.
Двухсторонняя пилка предназначена для таких работ, которые строго противопоказаны большинству кухонных ножей. Замороженные продукты поддаются этому инструменту с первого надреза. А мягкие батоны с хрустящей корочкой никак не обойдутся без такой альтернативы хлебному ножу.
Прочные и надёжные клинки каждого из ножей в наборе выполнены из качественной ножевой стали AUS-8, закаленной до 59 HRC и обеспечивающей длительную сохранность безупречной остроты.
Клинки проходят через всю длину черной пластиковой рукояти. Надёжные металлические заклепки отвечают за фиксацию рукоятки и не позволяют сомневаться в прочности конструкции.
Материал лезвия: AUS-8
Твердость лезвия (HRC): 58
Количество слоев стали: 1
Материал рукояти: ABS пластик
Размеры: 23, 57, 85