Тем, кто знает о пользе старинных рецептов, мы предлагаем добавить в коллекцию продуктов, благотворно влияющих на здоровье, Суздальский сбитень. Сбитень - это старинный напиток на основе меда с добавлением трав, ягод, пряностей. Его пили летом для утоления жажды и зимой, чтоб согреться. Он был средством первой помощи, если обнаруживались первые признаки простуды. Сбитень использовали после тяжелой болезни как верное средство укрепления иммунитета. Основой сбитня всегда является натуральный пчелиный мед - лучший продукт для повышения защитных сил организма. Своим названием данный напиток обязан ягодной палитре. Черная смородина, черника, черноплодная рябина, а также концентрированный сок из них - все это дарит сбитню мягкий, чуть терпкий, с кислинкой, вкус. Ягоды содержат большое количество витамина С, что является профилактикой простуд, воспалений и авитаминоза, а также вкусным способом поддержать функционирование сердечно-сосудистой системы и избавиться от шлаков, токсинов и "плохого" холестерина.