Сельдерей с его пряным ароматом уже во времена Древней Греции был излюбленным растением греков. Они изображали его на монетах, делали венки из листьев сельдерея и вручали их победителям Олимпийских игр. Сейчас сельдерей продолжает радовать своим вкусом и добавляется в супы, вторые блюда, в том числе в гарниры.
Для тех, кто любит характерный яркий пряный аромат и сладковато-горький вкус, свойственный только сельдерею, может смело добавлять пряностьв любое блюдо. Зелень сельдерея от Аль Натураль приобрести реально в практичной упаковке с замком Зип Лок, что позволяет длительное хранение специи и удобное ее использование.
Важно помнить, что аромат зелени сельдерея достаточно яркий и может перебить другие специи и вкус основного блюда. Но многое зависит от личных вкусовых предпочтений.
Измельченные зеленые побеги и листья сельдерея, только 100% натуральный продукт, без вкусовых добавок, примесей, красителей и концентратов. Сбор и подготовка овоща происходит строго по технологии, сохраняя его природные полезные свойства, которых в пряности более чем достаточно. Это высокое содержание калия, кальция, витамина С, К, А, магния, каротина, фосфора и других полезных веществ.
Применяют зелень сельдерея:
- в салатах;
- при тушении;
- сочетается с картофелем, морковью, бобовыми;
- хорош в тандеме с домашней птицей;
- для создания мясных соусов;
- в мясных маринадах.