семечки тыквы штирийской 300 г

Семечки тыквы штирийской, урожая 2024 года, имеют черный/темно серый цвет, продолговатую форму размеров от 9 до 15 мм в длину и от 5 до 8 мм в ширину. Они произведены в 2023 г. Из-за отсутствия у них кожуры их называют голосеменными. Семечки имеют легкий ореховый вкус и хрустящую консистенцию. Семечки можно употреблять в сыром виде или обжаривать для увеличения хрусткости. Семечки тыквы штирийской хороший продукт для перекусов, полезных растительными жирами и белком растительных волокон. Благодаря наличию кукурбитина имеют легкий антигельминтный эффект. Семечки тыквы штирийской богаты аминокислотами, белками и витаминами, в особенности витамином Е (отличный природный антиоксидант), также семечки являются источником  минералов, таких как цинк, железо, фосфор, магний и марганец. При употреблении оказывают противовоспалительные, противомикробные и противораковые действия.

В 100 г семечек содержится белков 32 г, жиров около 34,5 г, углеводов около 24 г, пищевых волокон около 1 г, воды 2 г, золы 2,3 г. Калорийность 100 г семечек около 537 кКал.

Рекомендуется употреблять около 100 г в день в виде семечек, коктелей-смузи или белково-витаминных смесях. Такое количество оптимально для восполнения запаса полезных веществ без избытка калорий. В перемолотом виде добавлять в каши, салаты, выпечку и вторые блюда, в виде панировок.

Употреблять по 100-150 г в день в сыром виде или размолотом в коктейлях-смузи. До 200 г в день можно потреблять в размолотом виде с кашами и салатами.