Микрозелень редьки обладает освежающим, островатым вкусом, присущим всем крестоцветным.

Употребляют ее в салатах, закусках и используют для декорирования блюд из мяса, рыбы или овощей.

Содержит витамины (А, С, Е, РР, группы В), минералы (кальций, калий, натрий, железо, фосфор, йод, магний), клетчатку, эфирные масла, аминокислоты, фитонциды.

Помогает очистить организм от токсинов, шлаков и патогенных микроорганизмов. Способствует нормализации веса, кровяного давления и укрепляет нервную систему и иммунитет.

Является противовоспалительным средством, поэтому будет полезна при простудных заболеваниях.

В состав входят семена редьки китайской (лоба): Барыня, Клык слона, Маргеланская.

Сорт выращивается на балконе или подоконнике. Предпочтителен солнечный свет.