ОписаниеОстрый перец сорта Карибский красный — это компактный куст высотой 60–120 см с крупными листьями и фонариковидными плодами длиной 2–4 см. Плоды при созревании меняют окраску с зелёной на ярко-красную, имеют гладкую кожицу с лёгкой морщинистостью и держатся вертикально или слегка приподняты. Отличается насыщенным жгучим вкусом и сочной, мясистой мякотью. Цветение и плодоношение приходятся на летние и осенние месяцы.
Семена высевают на рассаду в марте–апреле, высадку в грунт проводят после окончания заморозков. Растение предпочитает тёплые, солнечные участки, хорошо растёт в открытом грунте и в теплице.
Форма и окраска плодовПлоды фонариковидной формы, 2–4 см, держатся вертикально. При созревании окрашиваются в ярко-красный цвет, кожица гладкая с лёгкой морщинистостью.
Цветение и плодоношениеЦветение начинается летом. Плоды формируются обильно, долго держатся на кусте. Подходят для длительного хранения и сушки.
Посадка и срокиСемена высевают на рассаду в марте–апреле. Высадку в грунт проводят в мае–июне, после угрозы заморозков.
Уход и применениеРастение любит солнце и тепло. Подходит для огорода, теплицы и контейнеров. Используется в кулинарии, для соусов и консервации.