Чиа - лидеры среди диетических продуктов из-за большого количества клетчатки. Они впитывают жидкости в 10 раз больше своего веса, благодаря чему увеличиваются в желудке, и человек меньше ест. Большое содержание омега3, кальция, железа, калия, антиоксидантов, белка и витаминов сделали чиа популярными среди сторонников здорового питания. Многочисленные положительные отзывы о семенах чиа подтверждают их полезные свойства: улучшение пищеварения, очищение от шлаков и токсинов, укрепление иммунитета.