Люцерна - Ростки люцерны - ключевой источник антиоксидантов в списке всех овощей. Они служат профилактикой кардиологических болезней, синдрома раздраженного кишечника, дивертикулита, признаков менопаузы, колита, дегенерации желтого пятна, запоров, язвы и высокого давления. 

Рыжик - Рыжик снижает количество сахара в крови, облегчает симптомы сахарного диабета. Нормализует гормональный фон, улучшает состояние кожи. Повышает сопротивляемость организма инфекциям. 

Редис - Микрозелень редиса характеризуется крайне низкой калорийностью, положительно влияет на обмен веществ и способствуют сжиганию жировых отложений. 

Лен - Микрозелень льна укрепляет иммунитет, стимулируют обмен веществ. Являются профилактикой язвы желудка и гастрита, сердечно-сосудистых заболеваний, как отхаркивающее средство при бронхитах.

Редька - Микрозелень редьки помогает снизить холестерин, нормализует отток желчи и соответственно улучшает пищеварение в целом. 

Кунжут - Это хороший источник марганца и меди, кальция, магния, железа, селена, фосфора и цинка.