Лаванда узколистная, или Лаванда настоящая, или Лаванда колосистая, или Лаванда колосковая, или Лаванда колосовая (Lavándula angustifólia) — травянистое растение, вечнозелёный, сероватый от опушения полукустарник высотой 30—60 (100) см, с сильным запахом. Родиной считается французское и испанское побережье Средиземного моря; натурализовано повсеместно в Европе, Северной Африке и Северной Америке. В России произрастает на Черноморском побережье Кавказа. Растение обладает сильным пряным запахом и пряно-терпким вкусом. Эфирное масло широко применяется в производстве парфюмерно-косметических изделий и в ликёро-водочной промышленности. Цветки и масло лаванды употребляются как пряность в кулинарии, в частности, она популярна в испанской, французской и итальянской кухне.
Лаванда является хорошим нектароносом, мёд из неё считается целебным. Лаванду активно используют в медицине. В быту цветки лаванды служат отпугивающим средством от комаров, москитов и предохраняют шерстяные изделия от моли. Ценное декоративное растение. В Крыму и на Кавказе лаванда узколистная применяется для озеленения сухих каменистых мест, создания бордюров. Может выращиваться в Московской области, но требует укрытия на зиму. Большое значение имеет в борьбе с эрозией почв.
В открытый грунт лаванду сажают не позднее начала октября, используя стратифицированные и закаленные семена.
Рассаду сажают весной, в первой декаде мая.
Закаливание семян происходит не менее 2 месяцев, весь этот период их необходимо держать при постоянной температуре 5-6 градусов в помещении с высокой влажностью воздуха - (наши семена хранятся при температуры 5 градусов)
Чаще всего свежие семена лаванды смешивают с речным песком, увлажняют и отправляют на хранение в холодильную камеру или погреб.
Размножение:
Семена выходят из покоя под влиянием длительной стратификации при 1—5°.
Стратифицированные, но не взошедшие семена высадите на расстоянии 1,5-2 см, покройте пленкой и поливайте раз в 2-3 дня. Следите, чтобы почва оставалась влажной – лаванда любит теплую сырость. Ростки начнут прорастать через месяц или около того.
После того как ростки окрепнут, вырастут на 3-4 см и дадут несколько листков, необходимо приучать их к комнатной, а после – уличной температуре. Так, постепенно приоткрывайте пленку, которой накрыта рассада, на все более долгое время. Через пару недель оставьте всходы без нее.
Ростки лаванды очень нежные. Пусть растут на подоконнике солнечной стороны квартиры и получают необходимое освещение. Если вы видите, что света недостаточно, используйте специальную ультрафиолетовую подсветку для рассады, чтобы увеличить световой день растения до 10 часов.