Семена Лук Джусай (Allium odorum), 25 штук

Семена упакованы в отдельный Zip-lock пакет без полиграфии! Семена Лук Джусай (чесночный, душистый) / Allium odorum.

Многолетнее травянистое растение семейства Луковые (Alliaceae), обладающее всеми свойствами лука и чеснока, морозоустойчивое. Луковица узколинейная, диаметром 0,8-1,5 см, прикреплена к корневищу. Цветоносный стебель высотой 60-70 см. Листья длинные 35-60 см, плоские, мясистые, шириной 0,8-1,2 см, тёмно-зелёного цвета, со слабым восковым налётом. Вкус слабоострый, слабочесночный.

Белые звёздчатые цветки с фиолетовой центральной жилкой на лепестке по 100-150 штук, собраны в густые шаровидные зонтики. До распускания цветков соцветия покрыты чехлом. Цветки отличаются приятным нежным запахом, что и дало растению одно из названий Лук душистый. Цветёт на второй год в июле-августе.

Выращивание пикантного, душистого лука джусай возможно в любых климатических условиях. Он может выдерживать морозы до -45 С. Джусай является засухоустойчивым растением, но высокий урожай качественных листьев можно получить только при достаточных поливах.

У джусая отсутствует стадия покоя. Поэтому растение подходит для выращивания в горшках и контейнерах в домашних условиях.

Не требователен к почвам, может произрастать на засоленных почвах. Наиболее подходящим считается легкий плодородный грунт с нейтральной или слабой реакцией кислотности. Это может быть как чернозем, так и суглинки и торфяники. Хорошо растет в тени и на освещенных участках. Выращивают на одном месте до 10 лет.

В пищу употребляются листья, имеющие неповторимый луково-чесночный вкус. Все части растения съедобны. Листья в сыром и солёном виде кладут в салаты, добавляют к мясу, рыбе, любому гарниру, используют при приготовлении горячих блюд, пирогов и прочего. Стрелки цветков маринуют, как черемшу.

Семена используются для выращивания рассады. Для этого залейте семена водой, подогретой до 40 С и оставьте на 8 часов. Затем жидкость слейте, залейте чистой и оставьте еще на 48 часов )каждые 4-5 часов менять воду).

Подготовьте питательный субстрат из песка, торфа и садовой почвы, смешанных в равных частях. Продезинфицируйте субстрат, прогрев его 30 минут в духовке при температуре 180 С или полив марганцовкой.

Пересыпьте приготовленный субстрат в пластиковый контейнер, сделайте тонкие бороздки глубиной до 2 см. Поместите в бороздки семена лука на расстоянии 2-3 см друг от друга. Присыпьте семена лука джусай тонким слоем почвы и увлажните из пульверизатора. Прикройте контейнер полиэтиленовой пленкой и поместите в прохладное, хорошо освещенное место. Для быстрого роста и развития растения рекомендуемый температурный режим от 15 до 24 градусов.

Примерно через 6-8 недель на молодой рассаде появляется 3-4 настоящих листка - после этого ее можно пересаживать в открытый грунт. Лучше всего пересаживать рассаду лука джусай в открытый грунт, когда температура воздуха прогреется как минимум до +5 С.