Многолетнее растение. Розетка листьев полуприподнятая, высотой до 100 см. Лист короткочерешковый, яйцевидный, темно-зеленый, со слабым восковым налетом и жестким опушением. Цветки мелкие, розово-сиреневые, расположены в пазухах верхних листьев. Молодые листья и побеги обладают приятным лимонным ароматом. Масса 1 растения 100-150 г. Урожайность зелени в первый год выращивания – 0,5 кг/м2, во второй – 1-2 кг/м2. Сорт рекомендован для использования зелени (листья, побеги) в свежем и сушеном виде в домашней кулинарии, в консервировании и как лекарственное сырье. Агротехника: Мелисса – зимостойкое, влаго- и светолюбивое растение, предпочитает плодородные достаточно увлажненные почвы. Посев семян на рассаду проводят в марте на глубину не более 1 см. В возрасте 70 дней (в конце мая) рассаду высаживают в открытый грунт по схеме 30×60 см. Посев семян в открытый грунт проводят в апреле-мае с последующим прореживанием. Уход заключается в прополках, поливах, рыхлении и подкормках после срезки зелени. Хорошо размножается вегетативно, делением куста. На одном месте выращивается 4-5 лет.