Кайенский Оранж - оранжевая разновидность классического Кайенского перца. Вытянутые плоды с интенсивной окраской и ярким острым «классическим» вкусом. Острота по Сковиллю в диапазоне 30 000-50 000 SHU. Перец идеален для сушки - если размолоть в порошок - получится приправа, которую удобно дозировать при приготовлении различных блюд, а также в качестве ингредиента в различных заготовках. Также пригоден и для маринования - вкус получается жгучим, с особым набором оттенков в послевкусии.

Куст высотой около 70 см, можно выращивать в открытом и закрытом грунте (под укрытием урожайность выше). Сроки созревания - средние. В упаковке 10 семян острого перца Кайенский Оранж - коллекционный сорт. Мы вырастили их сами, и потому уверены в качестве!



Пожалуйста, обратите внимание! Семена острых перцев всходят долго - до месяца, а некоторые сорта и дольше. Дело в том, что для быстрого прорастания семян нужна температура не ниже 25-26 градусов. Обычно в комнате - около 20 градусов, а например на подоконнике, даже с пластиковыми окнами - 16-17 градусов. В таких условиях большинство семян будут прорастать долго. Наберитесь терпения или обеспечьте подогрев емкости с семенами до рекомендуемой температуры, но не выше! Не пытайтесь определить температуру «на ощупь» и не ставьте емкость с семенами на отопительные приборы. Если выбираете «долгий» способ проращивания - следите, чтобы грунт в емкости с семенами не был слишком переувлажненным (семена могут загнить) и не пересыхал - в этом случае уже наклюнувшиеся семена могут погибнуть.



Второй аспект замедления всхожести связан с веществом, которое отвечает за острый вкус - это алкалоид капсаицин. Он в избытке присутствует на оболочке семян и замедляет их всхожесть. Предки всех сортов острых перцев родом из субтропиков. В тех условиях семена прорастают после продолжительного сезона дождей, когда обильные осадки смывают избыток алкалоида с поверхности семян. Чтобы обеспечить наиболее благоприятные условия прорастания - обязательно замочите семена перед посадкой, минимум на сутки, но можно и дольше. Лучше несколько раз заменить воду на чистую. После последней замены - можно провести обработку любым препаратом, улучшающим всхожесть на ваш выбор - просто делайте это строго по инструкции. Придерживайтесь этих рекомендаций и острые перцы обязательно порадуют вас хорошей всхожестью и отличным урожаем!