Семена Острый перец Aji Charapita, 5 семян

Сорт дикого перца с Перу, Capsicum chinense.

Растение до 1 м в высоту. Плоды размером с горошину, в диаметре 5-6 мм, торчащие вверх. В технической зрелости светло зелёные, со зрелостью приобретающие жёлтый, жёлто — лимонный цвет. Растение многолетнее, с циклом вегетационного периода 100 – 110 дней. К особенностям выращивания относится то, что растение предпочитает влажный и тёплый тропический климат поэтому чрезвычайно восприимчиво к холоду. Лучше всего выращивать в теплице или в домашних условиях, в горшке от 5 литров.Несмотря на свои крохотные размеры, плоды перца тем не менее, обладают не шуточной остротой, в пределах 30 000 — 50 000 единиц Сковилла. Но главная особенность заключается не в остроте, а в сильном фруктовом вкусе, который он придаёт блюдам. Именно за свой фруктовый аромат, который придает тропический вкус соусам, приготовленным из него, а также лечебными свойствами, этот сорт и ценится. Но в основном его используют в виде молотого перца, как пряность к различным блюдам.