Семена Острый перец Aji charapita (Аджи чарапита), 5 штук

Семена упакованы в отдельный Zip-lock пакет без полиграфии!

Семена Острый перец Aji charapita (Аджи чарапита) / Capsicum chinense.

Сорт дикого острого перца с Перу. Сухой перец является одним из самых дорогих в мире. Перец в первый год своей жизни вырастает до 60 см с активным боковым ветвлением, далее при благоприятных условиях может вырасти до 150 см в высоту. Плоды размером с горошину в диаметре 5-6 мм, торчащие вверх. В технической зрелости светло зелёные, со зрелостью приобретают жёлтый (желто-оранжевый) цвет.

Острота по шкале Сковилля 30000-50000 SHU. Плоды имеют уникальный фруктовый аромат, который придаёт блюдам восхитительные тропические нотки в сочетании с умеренной остротой.

Растение многолетнее, с циклом вегетационного периода 100-110 дней. Применение универсальное: в свежем виде, для приготовления блюд, соусов, сушеный для приготовления приправ.

К особенностям выращивания относится то, что растение предпочитает влажный и тёплый тропический климат поэтому чрезвычайно восприимчиво к холоду. Семена растения также нуждаются во влажном, теплом климате, чтобы они проросли, необходимо поддерживать температуру почвы в пределах +30-32C. В условиях нашего климата, лучше всего выращивать в теплице или в домашних условиях, в горшке от 5 литров.

Перед проращиванием семена замочить в слабом растворе марганцовки на 15-20 минут для дезинфекции. Затем семена выдержать в течение суток на нижней полке холодильника. Далее сутки выдержать в помещении с температурой +18-25С и снова поместить их на сутки в холодильник.

После всех процедур, семена разложить на влажной салфетке или марле. Закрыв такой же салфеткой или марлей, замочить в воде комнатной температуры на 4-5 часов (важно следить за влажностью, не допускать пересыхания).

Для повышения процента всхожести, перед посадкой, семена на 4-5 часов поместить в раствор стимулятора роста. После все поместить в полиэтиленовый пакет и положить в тёплое место с температурой +25-30С (тепло обеспечить электроподогревом). Прорастать семена перца могут от одной недели до месяца (в зависимости от сорта). Постоянно увлажнять содержимое пакета и следить за влажностью, чтобы семена не пересыхали!

Грунт для посева семян перца должен быть обязательно питательным, чистым и прошедшим дезинфекцию. Лучше всего приобрести специальный грунт для культуры.

Посадка семян в почву на глубину около 1 см, присыпать землей. После посадки хорошо пролейте перец чистой водой. Накройте пленкой для создания парника. Проращивать при температуре +25-30С (тепло обеспечить электроподогревом), пока не появятся первые всходы. Так же дополнительно обеспечить дополнительный свет от ламп не менее 12-16 часов в сутки.