Семена Острый перец Fish pepper (рыбный), 5 штук

Семена упакованы в отдельный Zip-lock пакет без полиграфии!

Семена Острый перец Fish pepper / Рыбный перец / Capsicum Annuum.

Рыбный перец - редкий и необычный сорт острого перца впервые ставший известным в Карибском бассейне. Такое название этот сорт получил потому что в свое время стал популярным ингредиентом в блюдах из рыбы и морепродуктов и широко использовался в рыбных ресторанах и кафе у моря. Особенностью этого перца в ботаническом смысле являются его высокая декоративность.

Куст высотой до 60 см, имеет пятнистые бело-зелёные листья, а плоды в технической зрелости имеют полосатый окрас: на зелёном фоне сливочно-белые, а затем жёлтые полосы. В спелом состоянии плоды ярко-красного цвета длиной 7-10 см. Острота 50000 по шкале Сковилла. Срок созревания 110-120 дней от всходов.

Помимо декоративных качеств у перца и богатый яркий перечный вкус, сходный с перцами Серрано и Халапеньо. Сорт высокоурожайный, походит для теплиц, открытого грунта, для выращивания в горшках от 3 литров.

Традиционно используется в приготовлении блюд из морепродуктов, также для употребления в свежем виде, консервирования, соусов, приправ.

Перед проращиванием семена замочить в слабом растворе марганцовки на 15-20 минут для дезинфекции. Затем семена выдержать в течение суток на нижней полке холодильника. Далее сутки выдержать в помещении с температурой +18-25С и снова поместить их на сутки в холодильник.

После всех процедур, семена разложить на влажной салфетке или марле. Закрыв такой же салфеткой или марлей, замочить в воде комнатной температуры на 4-5 часов (важно следить за влажностью, не допускать пересыхания).

Для повышения процента всхожести, перед посадкой, семена на 4-5 часов поместить в раствор стимулятора роста. После все поместить в полиэтиленовый пакет и положить в тёплое место с температурой +25-30С (тепло обеспечить электро подогревом). Прорастать семена перца могут от одной недели до месяца (в зависимости от сорта). Постоянно увлажнять содержимое пакета и следить за влажностью, чтобы семена не пересыхали!

Грунт для посева семян перца должен быть обязательно питательным, чистым и прошедшим дезинфекцию. Лучше всего приобрести специальный грунт для культуры.

Посадка семян в почву на глубину около 1 см, присыпать землей. После посадки хорошо пролейте перец чистой водой. Накройте пленкой для создания парника. Проращивать при температуре +25-30С (тепло обеспечить электро подогревом), пока не появятся первые всходы. Так же дополнительно обеспечить дополнительный свет от ламп не менее 12-16 часов в сутки.