Семена Острый перец Piri-Piri, 5 семян + подарок

Внешне перец пири-пири представляет собой куст, высота которого может достигать 120 см. Листья растения узкие, длиной примерно 5 см, плоды самого овоща мелкие (не более 3 см в длину). Созревший перчик имеет ярко-красный или фиолетовый окрас.

В современной кулинарии перец пири-пири используется как приправа к мясным и овощным блюдам (калоризатор). Именно специфический вкус и запах этого перца используют при приготовлении курицы гриль. Во всем мире ценители острой пищи покупают соусы, в состав которых входит пири-пири.

Растения обычно очень густые и вырастают в высоту до 45-120 см с листьями 4-7 см в длину и 1,3-1,5 см в ширину. Плоды обычно сужаются до тупой точки и имеют длину до 8-10 см. Незрелый цвет стручка — зелёный, зрелый — ярко-красный или фиолетовый. Некоторые разновидности имеют рейтинг жгучести вплоть до 175 000 единиц по шкале Сковилла.

PIRI-PIRI - интересный красивейший сорт родом из Африки, который растёт как в дикой природе, так и как сельскохозяйственная культура. Острота до 50 000 -70 000 по шкале Сковилла.Растения обычно очень густые и вырастают в высоту до 45-120 см.Плоды удлинённо — конусовидной формы, обычно сужающиеся к тупой точке, имеют длину до 2,5 сантиметров. В технической спелости, цвет стручка зеленый, зрелый плод имеет ярко-красный или даже фиолетовый цвет. Стручки легко отделяются от чашелистиков, при полном созревании становятся мягкими.Вкус и аромат фруктовый, легкий. Использование универсальное: для приправ, приготовления блюд, идеально подходит для ферментированного соуса типа Табаско.