Семена, набор семян пряно-ароматные и зеленные: Руккола Индау Покер, Базилик Витаминчик Фиолетовый, Кориандр Янтарь, Кресс-салат Дукат, Шпинат Жирнолистный,
Щавель Широколистный
1. Руккола Индау культурная Покер 1,0 г автор.
Скороспелый сорт семян, от всходов до уборки зелени 20–25 дней.
Руккола ценится за превосходный горчично-оливковый вкус и ароматичность. Сочные листья руколы — составная часть различных салатов, мелко нарезанные листья применяют для приготовления бутербродов. Ароматная зелень – незаменимый острый гарнир к мясным, рыбным блюдам. Наличие своеобразного сочетания эфирных масел, витамина С, каротина, витаминов группы В, витамина Р, а также минеральных соединений делает эту культуру очень популярной.
Высота розетки 15–20 см.
Посев с апреля по сентябрь непосредственно в грунт, на глубину 1 см.
Растение неприхотливо. Предназначено для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике.
Урожайность 1,0–1,3 кг/кв.м.
2. Базилик Витаминчик фиолетовый 0,1 г автор.
Среднеспелый (60-70 дней от всходов до технической спелости) сорт семян базилика. Растение базилика прямостоячее, полу раскидистое, высотой до 60 см. Стебель антоциановой окраски. Листья темно-фиолетовые, среднего размера, яйцевидные, средне зубчатые по краю. Аромат сильный, пряный.
Используется в свежем и сушеном виде в качестве пряно вкусовой добавки в домашней кулинарии и при консервировании. Базилик предпочитает хорошо структурированные, богатые гумусом почвы.
Выращивают рассадным способом.
Посев на рассаду — конец марта — начало апреля.
Высадка рассады в грунт — начало июня. Схема посадки: 30х30см.
3. Кориандр Янтарь 2,0 г
Среднеспелый сорт кориандра. Листовая розетка полураскидистая. Листья темно-зеленые, нежные, черешки светло-зеленые. Однолетнее холодостойкое растение.
Семена начинают прорастать при 60С. Семена высевают рано весной по схеме 20-30х10 см. Для непрерывного поступления зелени посевы проводят через 2-3 недели и до середины лета. К уборке зелени приступают через 30-50 дней.
Растения кориандра имеют своеобразный сильный запах. Листья молодых растений используют в кулинарии. Семена добавляют как пряную приправу для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, в маринады, при приготовлении пряных смесей. В медицине используют при простудных и желудочных заболеваниях, обладает желчегонным, болеутоляющим и ранозаживляющим свойствами. Отличный медонос.
4. Кресс-салат Дукат 1,0 г автор.
Раннеспелый (10-14 дней от всходов до технической спелости) сорт кресс-салата. Скороспелое и холодостойкое растение. Розетка листьев полуприподнятая. Листовая пластина нежная, зеленая, с пряным вкусом. Культура ценится за высокое содержание витаминов, солей железа, йода и калия. Рекомендуется для быстрого получения зелени в зимний и ранневесенний период.
Семена можно использовать для получения проростков.
Посев- с марта по сентябрь.
Семена высевают на глубину 0,5-1,0 см рядовым способом с междурядьями 12-15 см.
Зелень кресс-салата срезают через 2-3 недели после появления всходов.
5. Шпинат Жирнолистный 1,0 г., серия Заморозь
Раннеспелый ( 28-31 день от полных всходов до уборки урожая) сорт шпината. Розетка листьев шпината среднекомпактная, полуприподнятая. Листья зеленые, сочные, нежные, слабопузырчатые. Шпинат богат витаминами и минеральными веществами. В нем высокое содержание белка, благодаря чему он считается целебным овощным продуктом для детей.
Сорт рекомендован для потребления в свежем виде и замораживания. Прекрасно подойдет для приготовления салатов, гарниров к мясным блюдам, омлета.
Урожайность зеленой массы 3,3-3,5 кг/м2.
6. Щавель Широколистный 0,5 г
Раннеспелый, высокоурожайный сорт многолетней зимостойкой культуры. Розетка листьев прямостоячая. Лист удлиненно-яйцевидный, темно-зеленый, гладкий или слабопузырчатый, с ровным или слабоволнистым краем, длиной 14-15 см, шириной 7-8 см, с черешком длиной 18-20 см.
Пригоден для многократной срезки зелени в течение сезона. Урожайность до 7,5 кг/м2.