Лапша - один из основных компонентов японской кухни, столь популярной сегодня во всем мире. Японская лапша Sen Soy Premium готовится из особенно качественной муки с соблюдением древних традиций, поэтому она весьма питательна и полезна для здоровья.

Пшеничная лапша Somen, длинная, очень ровная и тонкая, в сыром виде напоминает натянутые и застывшие белые нити. Подается отварной, тушеной или пассерованной с маслом и соевым соусом, обычно в горячем виде. Используется как гарнир к овощным или мясным салатам и в разнообразных горячих супах.