Добрый вечер! Спасибо за вопрос ❤️
Фруктоза – это моносахарид, основными источниками которого являются фрукты, мёд, ягоды и всё, содержащее сахар, так как сахароза (сахар) – это глюкоза + фруктоза. Также существует полисахарид – инулин, который состоит из множества молекул фруктозы, он содержится например, в клубнях топинамбура. Этот полисахарид не несёт негативного эффекта, характерного для фруктозы, так как не распадается на отдельные молекулы в организме человека