Грибной вкус идеально сочетается с мясом и овощами. Измельченное сырье подойдет для приготовления соусов и заправок, которые подают с мясными блюдами или используют для украшения закусок и салатов.Грибы-Это низкокалорийный продукт, имеющий в своем составе большое количество витаминов (группы В, С), микроэлементов (железо, натрий, калий, фосфор, цинк), аминокислот (метионин, лизин, триптофан). Также в грибах почти отсутствуют сахар и жир. По словам исследователей Государственного центра растений и грибов штата Пенсильвания их употребление оказывает положительный эффект на нервную систему, иммунитет, мышцы, отмечают и противораковый эффект.Грибы этого вида являются богатым источником белка. Также в их составе есть такие ценные микроэлементы, как железо, цинк, серебро. Ферменты, содержащиеся в них, запускают процессы очищения сосудов.
При употреблении этого продукта следует быть осторожным только людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, так как в маринадной заливке может содержаться большое количество соли, уксуса.
Шампиньоны – очень популярные грибы в нашей стране. Разнообразие их применения в кулинарии сейчас довольно велико, но одним из самых излюбленных видов являются консервированные грибы.
Вкус у них мягкий, чуть солоноватый, почти нежный. Они твердые, крепкие, после всех этапов обработки не разваливаются. Поэтому на столе смотрятся особенно красиво.
При производстве наши партнеры тщательно отбирают грибы, чтобы все они были некрупные, аккуратные. Выпускается наша продукция в стеклянных банках объемом 580 мл.