Добрый день.
При жарке шашлыка, конечно, лучше одевать кожух - он держит жар, а если Вы просто хотите разогреть, можно обойтись и без него.
С Уважением, ООО "Сакура Электроникс Групп".
Добрый день.
Для того чтобы избежать соскальзывания, рекомендуется заранее подготовить мясо, добавив специи и заставив его немного подсохнуть. Также нужно разделить мясо на не большие кусочки и нанизывать их плотнее.
С Уважением, ООО "Сакура Электроникс Групп".