- Дом и сад
- Дача и сад
- Отдых и пикник
- Уголь, дрова и средства для розжига
- Купец24
−29%
0% возвратов
Щепа для копчения Бук 400г
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Щепа для копчения
Порода дерева
Бук
Вес, кг
0.4
Единиц в одном товаре
1
Код продавца
о006
Ф
Фролов Андрей
22 июля
Коптили морского окуня, окорочка, грудинку. Результат отличный! Размер щепы самое то, чтобы не гореть, а коптиться. Главное, замочить щепу перед копчением.
Яблоня
8,55 BYN 12,16 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Возврат 30 дней, с Ozon Premium — 60 дней
Описание
Копчение на открытом огне (на мангале, на гриле)
Щепу из упаковки заверните в жаропрочную фольгу, сделав несколько не больших отверстий сверху. Положите на раскаленные угли либо расположите над костром, газовой горелкой. С появлением дыма начнется копчение. Закройте очаг купольной крышкой для обволакивания дымом всего продукта. Коптить до готовности.
Копчение рыбы
Предварительно рыбу нужно выпотрошить, натереть солью. Выдержав 3-4 часа промыть и немного высушить на свежем воздухе. Щепу из пакета замочить в воде на 10-20 минут. Разложить подготовленную щепу ровным слоем на дне коптильни. Рыбу коптить не более 40 минут, в зависимости от её габаритов до появления золотистого цвета.
Копчение сыра
Сыр перевязать крепко на крепко плотными натуральными ниткам. Щепу предварительно замочить в воде на 10-20 минут. Разложить ровным слоем на дне коптильни. Коптить до готовности.
Копчение сала
Сало натереть смесью соли и перца и положить под гнет на одни сутки. Промыть в чистой воде и просушить на сквозняке. Щепу предварительно замочить в воде на 10-20 минут. Разложить ровным слоем на дне коптильни. Коптить до готовности.
Щепу из упаковки заверните в жаропрочную фольгу, сделав несколько не больших отверстий сверху. Положите на раскаленные угли либо расположите над костром, газовой горелкой. С появлением дыма начнется копчение. Закройте очаг купольной крышкой для обволакивания дымом всего продукта. Коптить до готовности.
Копчение рыбы
Предварительно рыбу нужно выпотрошить, натереть солью. Выдержав 3-4 часа промыть и немного высушить на свежем воздухе. Щепу из пакета замочить в воде на 10-20 минут. Разложить подготовленную щепу ровным слоем на дне коптильни. Рыбу коптить не более 40 минут, в зависимости от её габаритов до появления золотистого цвета.
Копчение сыра
Сыр перевязать крепко на крепко плотными натуральными ниткам. Щепу предварительно замочить в воде на 10-20 минут. Разложить ровным слоем на дне коптильни. Коптить до готовности.
Копчение сала
Сало натереть смесью соли и перца и положить под гнет на одни сутки. Промыть в чистой воде и просушить на сквозняке. Щепу предварительно замочить в воде на 10-20 минут. Разложить ровным слоем на дне коптильни. Коптить до готовности.
Комплектация
Пакет с щепой
Габариты и вес
- Вес, кг
- 0.4
Основные
- Порода дерева
- Бук
- Единиц в одном товаре
- 1
Общие
- Гарантийный срок
- 720
- Страна-изготовитель
- Россия
Дополнительные
- Артикул
- 625257174
- Тип
- Щепа для копчения
- Код продавца
- о006
- Название
- Щепа для копчения Бук 400г
Подборки товаров в категории Уголь, дрова и средства для розжига
Отзывы о товаре
3695
Щепа для копчения Бук 400г
Показать сначала:
дате
оценке
Ф
Фролов Андрей
22 июля 2024
Коптили морского окуня, окорочка, грудинку. Результат отличный! Размер щепы самое то, чтобы не гореть, а коптиться. Главное, замочить щепу перед копчением.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей П.
22 сентября 2024
Попробую напишу, на вид зачет
Вам помог этот отзыв?
Н
Надя В.
19 сентября 2024
Щепа как щепа, упаковка хорошая, на вид все 👌
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей П.
19 сентября 2024
Хорошая щепа, приятный цвет и вкус
Вам помог этот отзыв?
К
Константин А.
15 сентября 2024
Присутствует кора, подгнившая щепа. Пользоваться можно, но нужно немного перебрать.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ч.
13 сентября 2024
Достоинства
Отличная щепа даёт темный цвет продуктам.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Т.
9 сентября 2024
Качество отличное. Рекомендую к покупке.
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей А.
6 сентября 2024
Коптил на этой щепе рыбу, очень понравилось. 🥹
Вам помог этот отзыв?
р
роман м.
2 сентября 2024
Достоинства
Что вишня
Недостатки
Нет
Комментарий
Буду пробовать
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей М.
2 сентября 2024
Всё супер
Спасибо продавцу....
Вам помог этот отзыв?
Евгения З.
2 сентября 2024
Пришло вовремя. Ещё не использовали.
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Р.
31 августа 2024
Достоинства
соответствует описанию.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Г.
31 августа 2024
Беру не первый раз, для копчения скумбрии
Вам помог этот отзыв?
К
Константин Т.
23 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей
17 августа 2024
Коптил мясо, аромат офигенный, рекомендую 👍
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир З.
16 августа 2024
Вся щепа из Ольхи хорошая, главное нет горечи
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Р.
16 августа 2024
Очень хорошая щепа рекомендую
Вам помог этот отзыв?
А
Алксей М.
13 августа 2024
Коптил,все хорошо,мне понравилось.
Вам помог этот отзыв?
Гусев В.
11 августа 2024
Все отлично, товар соответствует описанию, продавца рекомендую!
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
9 августа 2024
Фракция вроде норм, сегодня буду пробывать
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Г.
9 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей М.
6 августа 2024
Когда в каптилку засыпал начела дымить и почернела.
Вам помог этот отзыв?
Артём Н.
3 августа 2024
Заказываем не первый раз... Нравится... 👍 рекомендуем..
Вам помог этот отзыв?
Артём Н.
3 августа 2024
Заказываем не первый раз... Нравится... 👍 рекомендуем..
Вам помог этот отзыв?
Артём Н.
3 августа 2024
Заказываем не первый раз... Очень нравится.. 👍 рекомендуем..
Вам помог этот отзыв?
4.9 / 5
5 звёзд
3483
4 звезды
189
3 звезды
14
2 звезды
6
1 звезда
3
Сначала полезные
Щепа для копчения Дуб 400г
22 августа 2023
Какая фракция у щепы дуба?
Ткачук Александр
Купец24.рф
22 августа 2023
0.5-0,7 см
Вам помог этот ответ?
Щепа для копчения Вишня 400г
11 января 2024
На упаковке с щепой вишни написано ВИШНЯ, а под ним в описании -щепа БУКА СУХАЯ. Где правда?
Валерий
Купец24.рф
16 января 2024
Везде написано, что щепа Вишни. Про бук указано в другой карточке товара. Не вводите людей в заблуждение.
Вам помог этот ответ?
Щепа для копчения Ольха 400г
28 сентября 2023
В чем польза щепы ?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Купец24.рф
28 сентября 2023
Вреда в ней точно вы не найдёте. Много копченого (продукт горения) вредно.
Вам помог этот ответ?
Щепа для копчения Яблоня 400г
26 марта 2024
Хочу взять не совсем для копчения, а скорее , в конце готовки шашлыка на мангале под крышкой чуть подержать, кто юзал? Для свинины и курицы норм будет ?
Виктор Б.
Купец24.рф
26 марта 2024
А разве это не копчение? Дым от щепы на углях обволакивает продукт и придает копченость. Что бы не было прямого контакта щепы с раскаленными углями (мгновенного горения щепы) на угли советуем положить пищевую фольгу, а уже на нее - щепу.
Вам помог этот ответ?
Щепа для копчения Дуб 400г
27 ноября 2023
Для алкоголя подойдëт?
Александр В.
Купец24.рф
29 ноября 2023
Для алкоголя есть в нашем ассортименте дубовая щепа средней и сильной обжарки. Эту лучше использовать для копчения.
Вам помог этот ответ?
Щепа для копчения Дуб 400г
26 ноября 2023
Доброе время суток. Подскажите объем 400гр на 1.5 л. Как понять? 1.5 л объем бака ?
Илья П.
Купец24.рф
27 ноября 2023
1,5 л объем щепы. Кто-то считает щепу для приготовления по весу, а кто-то по объему.
Вам помог этот ответ?
Щепа для копчения Яблоня 400г
5 ноября 2023
Посоветуйте пожалуйста какое дерево для каких продуктов брать - для свинины, сала, рыбы, курицы, сыра.
Вячеслав
Купец24.рф
29 ноября 2023
У нас чистая древесина без примесей. Предпочтения по продуктам написаны на этикетках
Вам помог этот ответ?
Щепа для копчения Вишня 400г
31 октября 2023
А замачивать щепу для того штоб кисляк на продукте появился!?
сергей е.
Купец24.рф
31 октября 2023
Щепу замачивают для того, чтобы щепа быстро не прогорела и было больше выделения дыма из древесины
Вам помог этот ответ?
Щепа для копчения Ольха 400г
30 сентября 2023
какая фракция у щепы?
Пользователь OZON
Купец24.рф
30 сентября 2023
Второе фото - этикетка товара
Вам помог этот ответ?
Щепа для копчения Ольха 400г
29 сентября 2023
Беру впервые, подскажите, хорошего качества?
Дарья П.
Купец24.рф
29 сентября 2023
Отличное качество. После использования надеемся на отзыв.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.