В набор щепы для копчения "NAUGLI входит четыре популярных видов щепы в пакетах по 250 грамм (яблоня, бук, ольха, дуб). Щепа "Наугли" фракции 8-12 мм идеально подходит для копчения мяса, рыбы, птицы и сала. Подходит для горячего и холодного копчения. Благодаря однородной структуре щепы, продукты коптятся равномерно. Щепа - ключевой элемент в процессе копчения продуктов. Правильный выбор щепы для копчения обеспечивает неповторимый вкус, цвет и аромат готовых деликатесов. Однородный состав щепы позволяет добиться равномерного цвета конечных продуктов, придавая блюдам терпкий аромат дымка и насыщенный вкус. Применение щепы плодовых деревьев придаст копченым блюдам насыщенный золотистый цвет и раскроет новые оттенки вкуса. Для более изысканного вкуса к щепе плодовых рекомендуется добавлять немного щепы лиственных пород деревьев.

Набор может стать прекрасным подарком вашим близким! Полный ассортимент вы можете найти, просто нажав на значок бренда "NAUGLI" и ознакомиться с индивидуальными особенностями каждого из видов.